料理のオンライン教室・通信講座
110件料理教室といっても、そのスタイルは様々。例えば、和食の基本から学べる教室や、カジュアルに家庭料理を学べる教室、フランス料理やイタリア料理など洋食が学べる教室などがあります。料理のabcから学ぶ初心者や、レベルアップを目指す人など、料理教室に集まる生徒も様々。料理教室を選ぶ場合のポイントは、受講スタイル・期間・料金の3つです。ポイント1つ目は「受講スタイル」。大きく分けるとマンツーマン・グループレッスンのスタイルがあります。講師や生徒との相性など、自身に合うスタイルを選択すると良いでしょう。ポイント2つ目は「期間」。1回完結の体験レッスンや、ある程度の期間を要するコースレッスンなどがあります。どんな料理を、どの程度まで習得したいのかで選ぶのがおすすめです。ポイント3つ目は「料金」。単純に料金を比較すればOKというものではありません。安い・高いだけではなく、内容も値段に伴ったものなのかをしっかりと確認しましょう。どんな内容をどのくらいの受講時間で学べるのかを、ひとつの目安にすると良いでしょう。また、「オンライン」という選択肢もぜひ検討してください。通学時間もなく、自宅から気軽に学べるのがメリットです。「料理教室＝女性」というイメージは、既に古いものとなっています。その証拠に、男性に特化した教室や、こどもの習い事として通える教室も増えています。食べることは生きることと直結しており、切り離せない関係。そんな大切な料理だからこそ、ぜひ多くの人に学んでほしいです。
今日の人気ランキング
料理のオンライン教室・通信講座一覧
料理の先生一覧料理が学べるオンライン教室・通信講座を開講中です。キット付きなので初心者にもおすすめ。初心者でも安心して参加できるオンラインレッスンを多数開講中です。料理教室・講座を探すなら「ミルーム」
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いつもの料理にかけるだけ！不調改善を目指すソース講座
ちょっとした体の不調改善に効く。手軽に作れる12種類の薬膳ソースは、かけるだけで美味しい食卓の一品に。
ちづかみゆき先生
初級 クッキング 料理
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趣味はつけもの！おうちでかんたん 漬物講座
自家製だから、無添加で安心。5種類の美味しい漬物を学び、豊富なアレンジレシピで毎日の食事に豊かなバリエーションを。
脇 雅世先生
入門 クッキング 料理
987 -
うま味も栄養価もUP！おうちでかんたん 干し野菜・ドライフルーツ講座
野菜の長期保存が可能になり、健康にもうれしい干し野菜。栄養たっぷりの野菜をおいしく使い切るおすすめレシピもご紹介。
濱田 美里先生
初級 クッキング 料理
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楽しく作る すくすく育つ こどもごはんの基礎講座
保育園栄養士が幼児食の悩みを解決。気をつけるポイントや好き嫌いの対処法を知れば、毎日のごはんがもっと楽しみに。
ヒカリ先生
初級 クッキング 料理
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人気
料理に合う日本酒が見つかる！日本酒ペアリング講座
日本酒のエキスパートが教える、自分好みの一杯。選び方からおつまみのコツまで、日本酒ライフをより豊かにするヒントが満載。
いとみゆ先生
入門 クッキング 料理
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簡単レシピで心も体も元気に♪腸活料理講座
「第二の脳」とも言われる腸、その健康を保つために。麹や大豆食品、海藻やきのこを使ったさまざまな腸活レシピをご紹介。
藤橋 ひとみ先生
入門 クッキング 料理
398 -
自宅で本格かんたん！手打ちパスタ講座
おうちで手打ちできるパスタの作り方と、相性のよいさまざまなパスタソースの作り方。レパートリーを増やして食卓も賑わう。
KEITA先生
初級 クッキング 料理
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麹で始める発酵ライフ 発酵うまみ調味料づくり
体にやさしく、料理も美味しくしてくれる発酵食。料理の幅がぐんと広がり、毎日の食卓が豊かになる8種類の麹の作り方を学ぶ。
濱田 美里先生
初級 クッキング 料理
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人気
5分で完成！絶品おつまみ料理講座 冬のあったか編
手軽で美味しい冬のレシピを10種ご紹介。1品5分で完成するお酒のおつまみは、急な来訪や疲れた夜にもぴったり。
えり 身体いたわるおつまみ先生
初級 クッキング 料理
287 -
0からでも安心！はじめて作る離乳食講座
月齢にぴったりの離乳食で、赤ちゃんもママも笑顔に。安心でおいしい詰手作り離乳食が、赤ちゃんの健やかな成長をサポート。
momoko_babyfood先生
初級 クッキング 料理
257 -
日常に彩りを！手軽に取れる5つのだしテクニック
料理に活用できるさまざまな「だし」の作り方。身も心もほっこりとあたたたまるお手軽&万能なメニューが盛りだくさん。
濱田 美里先生
入門 クッキング 料理
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おうちでかんたん本格韓国料理講座 コチュジャン編
甘辛い風味が特徴の韓国の調味料・コチュジャン。乳酸菌を含む発酵食品が健康にも効く、おうちで簡単に作れるレシピをご紹介。
オンマ先生
入門 クッキング 料理
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元気な体を作る「発酵食」講座 発酵食の基本編
免疫力アップ・集中力アップ・疲労回復効果と、明るく健康な毎日を支える発酵食。そのメリットや日常への取り入れ方をご紹介。
真野 遥先生
入門 クッキング 料理
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スープカレー講座 チキンとじゃがいものココナツスープカレー
チキンとじゃがいもの風味が食欲をそそる一品。スパイスを使った本格的なスープカレーのレシピと、ベストな付け合わせもご紹介。
イナダ シュンスケ先生
初級 クッキング 料理
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こうじ水でつくる美肌と健康なからだ講座 〜基本と簡単アレンジ編〜
腸内環境の改善や免疫力アップが期待される、こうじ水。作り方やその効果、基本のアレンジで食材の無駄をなくすレシピを習得。
野崎 ゆみこ先生
初級 クッキング 料理
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美腸を目指す♪おから料理入門講座〈やみつきおからチョコケーキ〉
電子レンジで作れる、おからを使ったチョコケーキ。小麦粉のかわりにおからパウダーを使った、ヘルシーな簡単スイーツ。
藤橋 ひとみ先生
初級 クッキング 料理
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スープカレー講座 和だしキーマカレー
和風だしを使った、一風変わったキーマカレー。シンプルながらも風味豊かなスープカレーは、日本人の舌に馴染み深い味に。
イナダ シュンスケ先生
初級 クッキング 料理
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発酵食レシピ 忙しい朝にピッタリ 火を使わない一品 麹甘酒を使ったドレッシングのサラダ
麹甘酒の風味が、いつもの朝をちょっと特別に。発酵食の麹甘酒を使ったドレッシングで、朝にピッタリなサラダの作り方をご紹介。
真野 遥先生
初級 クッキング 料理
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おうちでかんたん本格韓国料理講座 コチュチキン編
コチュジャンとケチャップを使って簡単に作れる、「コチュチキン」のレシピをご紹介。お酒のおつまみにもおすすめ。
オンマ先生
初級 クッキング 料理
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家庭で作る本格韓国料理 定番ピリッとビビン麺編
人気韓国料理家が教える、おうちで作れる本格韓国料理。大定番のビビン麺の基本と、食べやすいアレンジ方法もご紹介。
オンマ先生
初級 クッキング 料理
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美腸を目指す♪おから料理入門講座 腸活の効果や重要性を学ぼう
最新のエビデンスに基づき腸活の効果と重要性を解説。驚きのおからのヒミツを知って、ヘルシーに美腸を目指す。
藤橋 ひとみ先生
初級 クッキング 料理
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おうちでかんたん本格韓国料理講座 コチュジャンの肉味噌編
手作りのコチュジャンで作る、肉味噌のレシピ。冷凍保存しておけば、毎日の食卓を賑わせてくれる頼もしい食材に。
オンマ先生
初級 クッキング 料理
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春キャベツのホットシーザーサラダ
ワインのおつまみにもぴったりな、新感覚のホットサラダ。春キャベツと温泉卵を使った、春の訪れを感じるシーザーサラダレシピ。
えり 身体いたわるおつまみ先生
初級 クッキング 料理
98 -
発酵食レシピ 罪悪感を感じない 小腹を満たしたいときの一品 納豆チーズオムレツ
納豆や塩麹を使った、栄養たっぷりのふわふわオムレツ。高タンパクで太りにくく、手軽に作れて夜食としてもおすすめ。
真野 遥先生
初級 クッキング 料理
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おうちでかんたん本格韓国料理講座 豚のプルコギ編
定番の韓国料理プルコギを豚肉でアレンジ。本格的な味の付け方やちょうど良い火の通し加減を学び、美味しい一皿を。
オンマ先生
初級 クッキング 料理
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家庭で作る本格韓国料理 トマトナムル編
人気韓国料理家が教える、おうちで作れる本格韓国料理。仕事帰りの楽しみになるような、トマトを使ったさっぱり美味しいナムル。
オンマ先生
初級 クッキング 料理
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美腸を目指す♪おから料理入門講座〈美腸チーズケーキ〉
材料混ぜるだけ、オーブン任せで簡単にできる、おからを使ったチーズケーキ。腸内環境を整える食材を使った美味しいスイーツを。
藤橋 ひとみ先生
初級 クッキング 料理
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おうちでかんたん本格韓国料理講座 参鶏湯編
手羽元とナツメグなどの薬膳食材を一緒に煮込み、薄味で味付けをする参鶏湯。本場の韓国定番料理をおうちで味わえる喜び。
オンマ先生
初級 クッキング 料理
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おうちでかんたん本格韓国料理講座 トッカルビ (韓国のハンバーグ)編
韓国風のハンバーグ・トッカルビの作り方をご紹介。手作りのあまからコチュジャンで本格的な味をおうちで再現。
オンマ先生
初級 クッキング 料理
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おうちでかんたん本格韓国料理講座 ハニーバターチキン編
みんな大好きな韓国の唐揚げ、ハニーバターチキン。いつもの唐揚げの味をちょっと変えてみたいときにもおすすめなアレンジ。
オンマ先生
初級 クッキング 料理
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発酵食レシピ 忙しい朝にピッタリ 火を使わない一品 いんげんの醤油麹胡麻味噌和え
時間のないときにもぱぱっと作れる、火を使わないおかず。和食の朝ごはんにおすすめの、しょうゆ麹を使用したレシピをご紹介。
真野 遥先生
初級 クッキング 料理
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発酵食レシピ 罪悪感を感じない 小腹を満たしたいときの一品 かぼちゃの酒粕ミルクスープ
発酵食の酒粕ペーストと味噌を使った、体にやさしいミルクスープの作り方。体をぽかぽかと内側からあたためる効果も。
真野 遥先生
初級 クッキング 料理
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おうちでかんたん本格韓国料理講座 ピビムマッククス編
韓国風の混ぜそば・ピビムマッククスのレシピをご紹介。自家製コチュジャンでたれを作り、本格的な味をおうちで再現。
オンマ先生
初級 クッキング 料理
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鮭と新じゃがのガレット
春が旬の新じゃがと鮭を使ったガレットのレシピ。作りやすく食べやすい、そして体にもやさしいワインにぴったりなおつまみ。
えり 身体いたわるおつまみ先生
初級 クッキング 料理
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教室・講座の評判
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家で沢山きゅうりが採れて、消費に困っていたので粉唐辛子買って作ろうと思います!
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いまから沢山きゅうりが出来るので 消費するのに楽しいレシピです。
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昔は日本酒と言えば熱燗で 苦手だと思っていたけど 冷酒で飲んでみて美味しいと思うようになりました。この講座で色んな事がわかったので 色々試してみたいと思います。ありがとうございました。
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ほうれん草とオイスターのクリームソースは 掛けるだけで、リッチな献立になり。何よりソースに牡蠣を入れると。普段牡蠣フライしか思い付かなかった、牡蠣が。色々な料理にかけて食べられ、とても良かったです。
教室・講座の口コミ・作品
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クッキング
2024/08/29
発酵食レシピ 罪悪感を感じない 小腹を満たしたいときの一品 納豆チーズオムレツ
クッキング
2024/08/26
スパイスの魅力に迫る！スパイス入門講座
クッキング
2024/08/22
スパイスの魅力に迫る！スパイス入門講座
クッキング
2024/08/09
スパイスの魅力に迫る！スパイス入門講座
美味しそうです〜！！ ぜひ色々アレンジしてリピください♡
クッキング
2024/07/26
自宅で本格かんたん！手打ちパスタ講座
いつもありがとうございます😊
クッキング
2024/07/25
自宅で本格かんたん！手打ちパスタ講座
またまたありがとうございます🙇
おー、ありがとうございます😊
挑戦して頂きありがとうございます。 今年の夏は特に暑いので冷房をつけた中でも結構漬かってしまったのかもしれません。 まずは1日目くらいで様子見してもらうという事も出来ると思います。 少し酸味が出たという事はしっかり乳酸発酵ができたということですね。 どうぞご自分のお好みの漬け具合を見つけて下さい。
料理について
料理のおすすめポイント
料理教室の相場について、気になったことはないでしょうか。同じ料理でも、レッスン料に大きな違いがある場合があります。そもそも、レッスン料はどのように決められているのかを理解しておきましょう。レッスン料の主な内訳は、人件費・施設費・食材費の3つです。そのうち、食材費はよっぽど高級食材を使わない限り、大きな違いは生まれません。つまり、レッスン料金の大きな違いは、人件費と施設費によるものなのです。どんな講師が教えるのか、京都・大阪・東京・福岡・名古屋など、どの地域のどんな立地のスタジオで開催されるのかによって変わってきます。近年では、外国語で料理を学ぶ教室も注目を集めています。英語・韓国語など、現地の言葉で本場の料理が学べるのが人気の理由です。様々な経験と料理を掛け合わせ、自宅で料理教室を開きたい人も大勢います。自宅で料理教室を開く場合、特別な資格は必要ありません。よほど大規模な教室にしないかぎり、ホームパーティーを開いているのと同じと、解釈がされるからです。ただし、マンションによっては店舗利用の禁止がされていたり、個人事業主として収益を上げる場合は開業届けが必要になったりなど、規則や法律違反にならないよう注意が必要です。同業者がどのような運営をしているのか実態を把握するためにも、料理教室の求人に応募してみるのもよい学びになるでしょう。このように「料理」は、学びたい人・教えたい人を多く集めるカテゴリーであることは間違いなさそうです。
