おうちで楽しむレトロ気分。材料次第でさまざまに変化する、写真映えまちがいなしのクリームソーダレシピをご紹介。
あいか先生
入門
クッキング
料理
PDF資料あり
100名以上受講中
653
■ 氷の選び方
■ トッピングのバリエーション
■ バニラアイスのスクーピングの仕方
■ グラスの種類紹介
■ ストローの色合わせ
■ トッピングのポイント
■ グラスを選ぶポイント
■ グラデーションの作り方
■ トッピングのコツ
■ 神秘的な色の作り方
■ ゼラチンの扱い方
■ 澄んだ青空を作るコツ
■ 雲の作り方
✓お家で美味しいクリームソーダを楽しみたい方
✓おもてなしドリンクを学びたい方
✓レトロな気分を味わいたい方
✓新しい趣味を見つけたい方
こんにちは!
クリームソーダ愛好家のあいかです。
私は、クリームソーダが好きすぎて、おうちで様々なクリームソーダを作って楽しんでいます。
メロンソーダ×バニラアイスの昔ながらのクリームソーダも美味しいですが、もっと自由にアレンジを楽しめるものもあるんですよ。
講座では、どのように美味しくて見た目も素敵なクリームソーダが作れるのかを、みなさんへレクチャーいたします。
これまで様々なクリームソーダを作ってきた研究発表の気持ちで、工程を一つずつ丁寧にご紹介していきますね。
材料次第で、様々に変化するクリームソーダの魅力に、きっとあなたも引き込まれるはず。
この講座が、みなさんのクリームソーダ研究を始めるきっかけになれたら嬉しいです♪
おうちにいながらレトロ気分
子供の頃のクリームソーダって、ちょっと特別なもの。
グラスに注がれた炭酸の泡…甘いバニラアイス…、クリームソーダを目の前にすると、当時のウキウキしたその気持ちまでも蘇ります。
なんで、ここまでクリームソーダに魅了されるのでしょうか?
きっと、あの頃に感じた気持ちを思い出し、束の間タイムスリップさせてくれるからではないでしょうか。
そんな感覚を、ご自宅にいながら気軽に楽しめるのが今回のクリームソーダ研究室の最大の魅力です。
この夏はおうちがクリームソーダ研究所に♪
私はこれまで様々なクリームソーダを作ってきましたが、今回はその中から選りすぐりの5つをご紹介します。
・夢の中クリームソーダ
・色が変わるシロップで作るクリームソーダ
・月夜のクリームソーダ
・碧の宝石クリームソーダ
・青空クリームソーダ
どれも写真映え間違いなしのクリームソーダばかり。
クリームソーダは、組み合わせ次第で無限にアレンジが楽しめます♪
講座で学び終えたら、お好きなドリンクを使ってオリジナルのクリームソーダ作りを研究してみるのも楽しいですよ。
この夏は美味しく見た目も魅力的なクリームソーダで涼しい時間を過ごしましょう!
皆さまのご参加をお待ちしております。
ゼリー大好きなのでこのレシピ嬉しいです クリームソーダの幅が広がります
クリームソーダ 自分で作ったら甘さも色も味も自由自在ですね 作るの楽しみです
こんなに大人っぽいクリームソーダがお家で出来るとは! 材料を見つけて作ってみたいです
オープニング
00:00はじめに
00:20使用材料・道具
01:13事前準備
02:37ソーダを作る
04:04氷を詰めてソーダを注ぐ
04:55アイスとトッピングをのせる
05:56完成♪
06:51オープニング
00:00はじめに
00:20使用材料・道具
01:11ソーダを作る
01:51氷を詰めてソーダを注ぐ
02:54アイスと飾りをのせる
03:50完成♪
04:41オープニング
00:00はじめに
00:20使用材料・道具
01:03ソーダを作る
02:04氷を詰めてソーダを注ぐ
04:12シャーベットと飾りをのせる
06:01完成♪
06:43オープニング
00:00はじめに
00:20使用材料・道具
01:03ソーダを作る
02:04氷を詰めてソーダを注ぐ
04:12シャーベットと飾りをのせる
06:01完成♪
06:43オープニング
00:00はじめに
00:20使用材料・道具
01:09ヨーグルトで雲を作る
01:59グラスにソーダを注ぐ
03:57アイスと飾りをのせる
04:45完成♪
05:45講師と編集部がこだわって作る講座が、毎月開講されます。講座は現在2,500件以上。自分のお気に入りがきっと見つかります。
1カリキュラム約20分の動画講座で、周りを気にせず自分のペースで受講。制限なく、何度でも見直すことができます。
コメント機能で、わからない点は講師に直接質問できます。回数の制限もありません。
経験豊富な講師が選んだ材料と道具をひとつにしたキットをご用意。足りない材料だけを単品で購入することもできます。
講座で使う補助資料は、キットと一緒にお届け、もしくはPDFでダウンロードすることができます。
月額2,980円(税込3,278円)。講座ごとの受講料はありません。教室に比べて続けやすいお得な料金です。
2種類のキットを用意しています。
※キットは別売り・オプションとなります。
※お申し込みいただいた方のみ、キットを購入できます。
キットの内容は、写真のものと一部異なる場合がございます (基礎的な用具のグリップの色が異なる等。受講の用途としては十分なものを入れております)。キットに足りないものや不備があった場合は、未使用に限りお取替えさせていただきます。
あいか先生
creamsoda.co.jp
A. 学生時代からクリームソーダが大好きで、カフェや喫茶店でよく飲んでいたのですが、就職を機に沖縄に移住をした際に、車の免許を持っていない為、カフェ巡りが思うように出来ず、それなら自分でクリームソーダを作った方が早い!と思ったからです。(ちなみに沖縄では某大手航空会社のグランドスタッフをしておりました!笑)
A. 無限の可能性を秘めているところです。
シンプルかつ王道なクリームソーダや綺麗なグラデーションのクリームソーダ、フルーツが沢山入ったクリームソーダなど、アイデアと工夫次第で見た目も味も楽しめるクリームソーダを生み出せるという点に可能性を感じます。
A. 大丈夫です!最初は誰もが初心者ですし、私も最初から綺麗に作れたわけではありません。作っていくうちにコツを掴んで頂ければ、きっとおうちで作るクリームソーダの楽しさや魅力に気づいて頂けるはずです!
A. 改めまして、好きすぎて自宅で作って飲んでいます、クリームソーダ愛好家のあいかです!
今回のレッスンを通じて、おうちでも楽しめるクリームソーダの魅力に気づいて頂ければ幸いです。
私自身も初めての取り組みだったので、至らない点もあるかと思いますが、分からないことがありましたらどんどん聞いてくださいね!