多くの人に愛されるパン。市内に130店舗以上のベーカリーのある神戸は「パンの聖地」とも呼ばれ、全国のパンマニアを集めています。味わうだけでなく「自宅でも出来たてのパンを楽しみたい」と、パン教室に通う人も多く、自宅から通いやすい教室を探す場合が多いようです。教室を探す場合は、「パン教室 岡山」「パン教室 大阪」「パン教室 名古屋」など、地域名を入れて検索をすると見つけやすいでしょう。パンは種類が多く、季節によって膨らみ方に違いが出るなど、ある程度の技量を目指す場合にはじっくりと学ぶ必要があります。そのため、自宅から通いやすい教室を探す人が多いようです。1日だけ単発でパン作り体験が気軽に試せる教室から、英語でパン作りを学べるハイブリッドな教室や、パン教室やカフェ開業を目指し資格を取得できる本格的な教室まで。教室ごとに実に様々な特色があります。個人で経営する小さな教室も多く、月謝の値段もまちまち。材料費が入っているのか、資格取得の場合は別途料金が発生するのかなど、細かな点まで確認しながら慎重に選ぶことをおすすします。
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生地作りから始めるフランスパンの基本。パン屋さんのように本格的なパンがおうちで気軽に楽しめ、アレンジも自由自在。
sakunana先生
初級 クッキング パン
2色のくまさん達が可愛らしい、子どもも喜ぶちぎりパン。ちぎりパンの生地の作り方から始め、デコレーションでさらに楽しく。
うみ先生
初級 クッキング パン
どこからちぎろうか迷ってしまう、かわいいくまのちぎりパン。初心者さんにもおすすめな、みんなで楽しめるパン作りのコツ。
ashy先生
初級 クッキング パン
パン作り初心者さんでも作りやすくておいしい、チョコの折り込みパン。こねずに作るパン生地の基本をマスター。
sakunana先生
初級 クッキング パン
ハムと生地を上手く使ったかわいいお花パン。甘い香りがたまらないシナモンロール。朝食やおやつに大活躍のパンレシピをご紹介。
sakunana先生
初級 クッキング パン
ほんのり甘く、大人も子どもも大好きなメロンパン。こねずに作る基本のパン生地で、きれいなまん丸の形に整えるコツを学ぶ。
sakunana先生
初級 クッキング パン
たっぷり入ったバターがおいしいフレーキー。パン作り初心者さんでもおうちで簡単に作れる、こねない生地の基本をマスター。
sakunana先生
初級 クッキング パン
さまざまなお顔がキュートな、うさぎのしろちぎりパン。お子様のおやつにもおすすめ、かんたんかわいいパン作りのコツ。
ashy先生
初級 クッキング パン
表面の模様が特徴のタイガーブレッド。チーズのシンプルな味が大人気、こねずにできる基本のパン生地をマスター。
sakunana先生
初級 クッキング パン
いろんなカラーが楽しいカラフル猫ちゃんのちぎりパン。初心者でも簡単にできる美しい着色の方法やパン作りの基本を学ぶ。
ashy先生
初級 クッキング パン
ちょっぴり3Dなゆきだるま達に子どもも大喜び。ちぎりパンの生地の作り方から、かわいさ満点のデザイン方法までご紹介。
うみ先生
初級 クッキング パン
どこをカットしても可愛いパンダが顔を出す。家族や友人と盛り上がることまちがいなしの、金太郎飴風パンの作り方。
うみ先生
初級 クッキング パン
真ん中をかこむように集まるりすの立体ちぎりパン。生地がふわふわに仕上がるコツを学び、インパクト抜群の応用レッスンに挑戦。
ashy先生
中級 クッキング パン
とても分かりやすく、動画を見ながらしっかり完成させることができました!パン作りは時間がかかって難しそうなイメージでしたが、思ったより簡単で、また作ってみたいです!
クッキング
2022/06/18
フランスパン生地を使ったチーズクッペ&ベーコンエピ
クッキング
2022/01/20
フランスパン生地を使ったチーズクッペ&ベーコンエピ
「パン」とひとことで言っても、実に様々な種類のパンがあります。ソフト系・ハード系・セミハード系など、食感によって分けられることも。調理したものをパンに挟む総菜パンや、アンパン・メロンパンなどの菓子パンは、日本特有のパンのジャンルとして地位を築いています。様々なパン教室がありますが、初心者が実際に教室に通うまでには、場所、値段、先生や生徒との相性など、数々のハードルがあります。本で独学する場合には、手さばきや力加減などテキストで学ぶには限界があります。なので、パン作りを学びたいなら、オンラインで学ぶのがおすすめです。教室へ通う手間もなく、好きな時に自分のペースで学べます。しかも、講師の手さばきを動画で確認できるので、実際の教室で学んでいるかのよう。分かりにくいところは、何度でも動画で復習できるので、むしろ教室に通うよりもじっくり講師の作り方を見れるでしょう。家中にただようパンの焼ける香り、そしてその味わいは格別。生活が豊かになるライフワークとして、パン作りを学ぶのもおすすめです。