【講座特集】旬の美味しさいただきます！
季節を味わう春野菜レシピ
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トーレン(野菜のココナツ蒸し)
南インドのスパイスとココナツを使った野菜炒め料理、シンプルな料理ながらも、油に香りをつける方法で本場の味を再現。
イナダ シュンスケ
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初級
クッキング
料理
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春キャベツのホットシーザーサラダ
ワインのおつまみにもぴったりな、新感覚のホットサラダ。春キャベツと温泉卵を使った、春の訪れを感じるシーザーサラダレシピ。
えり 身体いたわるおつまみ
145
初級
クッキング
料理
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油揚げメンチカツ
衣のかわりに油揚げを使った、簡単ヘルシーなメンチカツレシピ。新感覚の食感と味わいは、おつまみとしてワインにもぴったり。
えり 身体いたわるおつまみ
128
初級
クッキング
料理
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新玉ねぎのマリネ
春に旬を迎える新玉ねぎをマリネにして、健康的なおつまみを。春の夜長を彩るワインとおつまみのマリアージュを楽しむ。
えり 身体いたわるおつまみ
124
初級
クッキング
料理
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鮭と新じゃがのガレット
春が旬の新じゃがと鮭を使ったガレットのレシピ。作りやすく食べやすい、そして体にもやさしいワインにぴったりなおつまみ。
えり 身体いたわるおつまみ
121
初級
クッキング
料理
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アスパラガスとスナップエンドウのオイル蒸し
栄養満点な旬の野菜で、ワインにぴったりのおつまみ作り。春野菜のアスパラガスとスナップエンドウで、オイル蒸しの一品を。
えり 身体いたわるおつまみ
66
初級
クッキング
料理
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トルティージャ（スペインオムレツ）Trtilla Española
家庭の数だけ味があるスペインオムレツ。シンプルな材料で食卓が豊かになる一皿は、作り置きができて日々のおかずにもぴったり。
おおつきちひろ
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初級
クッキング
料理
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一家団らんの食卓で味わう 手軽で美味しい介護食講座
お年寄りの体の特徴を知ってこそ作れる、食べやすく美味しいメニュー。特別なものは使わない工夫で安全、食の楽しみも広がる。
中嶋 洋二郎
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初級
クッキング
料理
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刺繍の基本技法をしっかり学べる 野菜刺繍講座
基本ステッチで学ぶ、ほっこりかわいい野菜の刺繍。完成した作品はフレームに飾って、おしゃれで癒しのインテリアに。
watanuki(わたぬき)
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初級
刺繍
フランス刺繍
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簡単レシピで心も体も元気に♪腸活料理講座
「第二の脳」とも言われる腸、その健康を保つために。麹や大豆食品、海藻やきのこを使ったさまざまな腸活レシピをご紹介。
藤橋 ひとみ
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入門
クッキング
料理