美味しそうに撮影する方法 習得講座
料理やお菓子を美味しそうに撮影するための写真テクニックが学べる講座です。
茶々先生
カメラ・写真
物撮り・テーブルフォト
PDF資料あり
1,000名以上受講中
2,973
学習内容
✓F値、シャッタースピード、ISO感度について
✓機材選び
✓サイド光、順光、逆光、半逆光の違い
✓光の当て方
✓日の丸構図、三分割法、C字構図
✓撮影小物の使い方
✓俯瞰写真の撮り方
✓背景込み写真の撮り方
✓映り込みあり写真の撮り方
✓動きのある写真の撮り方
✓料理写真における基本の画像編集方法
✓美味しそうに見せる編集方法
など
講座の紹介
皆さん、こんにちは。
フォトグラファー・茶々です。
この講座では、食べ物の写真の撮り方をレッスンしていきます。
カメラの使い方を始めとし、撮影場所の選び方や構図などもお伝えします。
私が得意とするのは深みのある料理写真、スイーツ写真です。
自分で作ったお菓子を、美味しそうに、シズル感たっぷりに撮ることができるのは本当に楽しく、夢中になっていくうちに多くのテクニックを習得してきました。
トロトロっと流れ落ちるメープルシロップのかかったパンケーキ。
お腹が減っていなくても思わず「美味しそう…」と呟いてしまいそう。
リアルで、ちょっとノスタルジック、写真の中に引き込まれるような奥行きのある世界観が私の作品の魅力です。
そんな作品の撮影方法をこの講座ではお伝えしています。
発信力アップの食べ物写真
カフェを運営されている方や、勤めていらっしゃる方。
せっかくお料理が美味しくても、写真で美味しそうだと思ってもらえなかったらもったいないですよね。
いい写真が撮れることは集客力や売上のアップに直結していると言っても過言ではありません。
食べ物以外の撮影でも
今回のテーマは食べ物ですが、今回の講座でお伝えする内容はどんなものを撮影する時にも活かせます。
必要な機材、小道具から構図の取り方、実践しながらの撮影方法。
段階を追って説明していきますので、写真の経験がない方や自信のない方もご安心ください。
また、写真を学ぶのにネックになりがちな「一眼レフカメラ」ですが、持っていなくても参加できます。
私がおすすめしているのは一眼レフですので、一眼レフの設定からご説明しますが、撮影場所の決め方や構図、小物の配置など、スマホのカメラでも使えるテクニックが盛りだくさんです。
発信力のある写真を撮りたい方はもちろん、どなたでも気軽に参加していただける内容ですので、一緒に楽しく学んでいきましょう！
こんな方におすすめ！
✓発信力のある写真を撮りたい方
✓シズル感のある食べ物写真を撮りたい方
✓カメラや写真編集ソフトの知識を深めたい方
✓新しい趣味を見つけたい方
生徒の作品
user
茶々先生
構図バッチリです！たくさん撮ってみてくださいね☺️
KOALA
茶々先生
編集お上手です！素敵なお写真に仕上がっていますね🤭✨
千秋
茶々先生
美味しそう！寄りのカットは美味しさ倍増ですね🤭
しまりすママ
茶々先生
すごい…！立体感が増して、色味もとっても素敵です😊✨
生徒の声
-
声も聞き取りやすく、説明も分かりやすかったです。また撮影につかうカメラと三脚以外の道具もとても参考になりました。
-
携帯での撮影となるため、最後の仕上げは一眼レフやパソコン処理が出来る様になってから実施したいと思います。全体に凄く分かりやすく、特にビフォーアフターが言葉以上に納得出来ました。参考に美味しい写真ライフを楽しみたいと思います♪
-
分かりやすい説明ですね。絞りなどの数値が苦手でクローゼットで眠っているカメラが日の目を見そうです。先生のゆったりとした声、話し方、笑顔がさらにやる気スイッチを入れてくれます。
-
機材は必要ないかな～と思っていましたが、 これまで人に聞く機会もなくなんとなく読んでいたISOやF値の読み方がわかったり、「半逆光」や「背景スタンド」を知りました。 基本がわかってよかったです！ 最後の「撮りたいイメージを膨らませておきましょう」という言葉が心に響きました☆
カリキュラム
全8回のレッスンで構成されています。
何度でも動画を見返すことができます。
1
撮影環境を整えよう
まずは周辺機器やカメラの基礎知識から始めます。三脚や、撮影する場所の決め方もおさえます。シャッターを押すのは一瞬ですが、実はそこに至るまでの「撮る環境」を整えることが大切です。日用品で代用可能なものや、できる範囲で撮影環境をよくする方法もお伝えしますからどんな方法が自分に適しているか考えてながら見ててくださいね。
〈このレッスンで学べること〉
■カメラの紹介
■撮影環境の整え方
■三脚について
-
オープニング
00:00 -
はじめに
00:20 -
カメラについて
01:09 -
カメラ以外の機材について
02:03 -
光の選び方
03:07 -
カメラの設定について
04:52 -
撮影をする時間帯について
08:17 -
背景紙を使った撮影について
09:29 -
完成♪
10:17
2
抑えておきたい構図の紹介と、撮影時に気を付けるポイント
構図にはいくつかの基本のパターンがありますのでご紹介します。状況によってこれらをうまく使い分けることができるといい写真になっていきます。実際に撮影に入る前に気をつけて起きたいポイントもお話ししますね。実際に何をどうやって撮りたいか思い浮かべて撮影のモチベーションをあげましょう。
〈このレッスンで学べること〉
■構図のパターン
■撮影前に気をつけたいこと
-
オープニング
00:00 -
はじめに
00:20 -
基本の構図について
00:54 -
その他の構図について
02:13 -
撮影時に気をつけるポイント
03:50 -
おわりに
04:20
3
テーブルフォトであると良い撮影小物
今回テーマにしている食べ物を魅力的に撮るために、持っておくと良い撮影小物をお話します。料理やスイーツなどはそれだけの単体で撮ることはほとんどありません。お皿やカトラリーなどの必然的に必要になってくるものから、背景のための小道具や布、お花など一手間でおしゃれな空間を再現できるものまで。季節感の出る雑貨もご紹介です。世界観がぐっと変わるポイントです。
〈このレッスンで学べること〉
■撮影小物（お皿やカトラリー）
■撮影小物（背景）
■撮影小物（布やお花、季節感のあるもの）
■撮りたいものの色使い
-
オープニング
00:00 -
はじめに
00:20 -
お皿やカトラリーについて
01:22 -
背景紙について
04:14 -
小物類について
05:28 -
シンプルな被写体のときの小物の使い方
10:27 -
お皿の色の選び方
11:32 -
小物の素材について
12:52 -
ホールケーキを撮影するときの小物
13:22 -
季節感の出る小物の使い方
14:06 -
おわりに
14:44
4
俯瞰写真の撮影方法
ここからいよいよ実際の撮影方法に入ります。今回はスコーンをモチーフに、俯瞰写真を撮ってみましょう。真上から見下ろす形で、料理などの写真としてよく目にする俯瞰写真ですがどのように撮るのでしょうか。そして、俯瞰写真が適しているモチーフは？？実践しながら学んでいきます。
〈このレッスンで学べること〉
■俯瞰写真について
■俯瞰写真が向いているもの
■俯瞰写真の実際の撮り方
-
オープニング
00:00 -
はじめに
00:20 -
使用材料・道具
01:10 -
俯瞰撮影について
02:14 -
被写体と小物をセッティングする
02:47 -
カメラの設定を変えて撮影する
05:16 -
逆行側から撮影をする
07:49 -
構図と小物を変えて撮影をする
08:48 -
おわりに
10:50
5
背景込みの撮影方法
実践編の第２段は背景込みの撮影方法です。前回と同じくスコーンをモチーフにして見ていきましょう。背景のある撮影とはどんなもので、何をモチーフに撮る時に向いているのでしょうか。今回も具体的な撮影方法を実践しながら解説していきます。
〈このレッスンで学べること〉
■背景込みの撮影について
■背景込みの撮影に向いているもの
■実際の撮影方法
-
オープニング
00:00 -
はじめに
00:20 -
使用材料・道具
00:59 -
被写体のみを撮影する
02:15 -
小物を取り入れて撮影する
03:49 -
おわりに
09:15
6
映り込みありの撮影方法
映り込みのある撮影方法を学びます。今回はホットケーキを撮りながら見ていきます。映り込みのある撮影とはどんなもので、何をモチーフに撮る時に向いているのでしょうか。今回も具体的な撮影方法を実践しながら解説していきます。
〈このレッスンで学べること〉
■映り込みありの撮影について
■映り込みありの撮影に向いているもの
■実際の撮影方法
-
オープニング
00:00 -
はじめに
00:20 -
使用材料・道具
01:06 -
撮影場所の探し方
02:04 -
リビングで撮影をする
03:18 -
映り込みのある写真について
04:38 -
おわりに
05:06
7
上達テクニック
前回まで3回に渡って基本のテクニックをお伝えしてきました。今回は上達テクニックとしてシロップをかけたり粉砂糖を振ったりする仕上げの一瞬や、スプーンですくうところなどを捉えていく方法を学びましょう。ストーリー性が加わり、より臨場感のある写真を撮ることができますよ。
〈このレッスンで学べること〉
■仕上げの瞬間の撮影
■フォークやスプーンですくうところの撮影
■手を撮影の構図に入れて人の気配を出す方法
-
オープニング
00:00 -
はじめに
00:20 -
使用材料・道具
00:58 -
シロップをかける写真を撮る
02:16 -
粉糖をふるう写真を撮る
05:07 -
手元を写す写真を撮る
08:23 -
おわりに
10:53
8
写真を仕上げよう
最後は、写真の仕上げをしていきましょう。食べ物を美味しく見せるために、写真編集ソフトを使ってレタッチをしていきますよ。どのように作業するのか、一つずつゆっくりと解説しますので、じっくりと学んでくださいね♪
〈このレッスンで学べること〉
■Lightroom 基本の使い方
■明るさ、影を調整したいとき
■立体感を出すためのコントラスト調整
■質感強調
■トーンカーブ
-
オープニング
00:00 -
はじめに
00:20 -
Lightroomに写真を取り込む
01:25 -
機能について
02:30 -
基本補正を調整する
06:38 -
トーンカーブを調整する
10:32 -
基本補正で明るさを調整する
16:18 -
写真を1枚保存する方法
17:15 -
写真を複数枚保存する方法
18:24 -
保存した写真をスマートフォンに送る
20:10 -
完成♪
21:55
ミルーム(miroom)とは
-
定額制オンラインレッスンサービス
ご契約期間内はいつでもどこでも
繰り返し受講できます。
-
講座が全て受講し放題
たくさんのカテゴリ、1,500以上の講座が
無制限で好きなだけ受講可能。
-
6ヶ月単位で受講
¥17,880(税込)(月額¥2,980相当)で6ヶ月間の
受講が可能。教室に比べてずっとお得！
先生の紹介
茶々先生
kissa_chachaya
Q. 先生が写真を始めたきっかけは何ですか？
A. 会社員をしていた頃、たまたま見ていたInstagramで素敵な写真を撮る方を見つけて、自分もこんな写真家撮りたいと思ったのがきっかけです。
その前からミラーレス一眼は持っていたのですが、何かのイベントや行事でしか使っていませんでした。Instagramで見つけた方は、普段の日常の中で見る風景を素敵に切り取った写真が印象的で、今でも憧れです。
Q. 先生が思う写真の魅力は何ですか？
A. 写真に残すことで、記憶を可視化できるところが魅力だと思っています。記憶は時間が経つにつれて薄れていきますが、写真に写すことでずっと残っていきます。日常の何気ない景色や、自分で作ったお菓子を撮り、後で見返すのが好きです。
Q. 初心者ですが、大丈夫でしょうか？
A. もちろんです！初心者の方にもわかりやすいようなレッスンになっています。レッスン動画を見て、わからないところがあればお気軽にご質問ください！私がそうだったように、初心者の方だからこそぜひ参加していただき、写真を撮る楽しさを知ってほしいなと思っています。
Q. 受講者の方に一言お願いします♪
A. 食べ物を撮るのはとても楽しいです！お菓子作りが好きな方、食べ物の撮り方がよくわからない方、これからカメラを始めたい方など…ぜひたくさんの方にご参加していただきたいと思います。日常をより楽しくしていきましょう♪