ホワイトデーに贈りたい白いお菓子
ケーキのデコレーションに使える、素敵なお花絞り。基本のバタークリームの作り方、定番のバラの作り方をご紹介。
Maison Olivia Hye Jung Kim
シンプルなのに絶品、生クリームを詰め込んだふんわり食感のシフォンケーキ。小さいのでカットの手間なし、贈り物にもぴったり。
m.higashi
さくさくホロホロの食感が楽しめるスノーボールクッキー。食感だけでなく、風味も本格的に美味しく仕上げるコツをご紹介。
m.higashi
お友達やお子様も喜ぶ、おやつにぴったりなかわいいパンダの練り切り。和菓子作りの基本を練習しながら、オリジナルの一品を。
Shota Oizumi
犬や猫のぷにぷにとしていて可愛らしい肉球を、練り切りで表現。ぷっくりとした丸みや柔らかな印象で他の和菓子とも相性抜群。
Okamoto Nobuharu
卒業や入学のお祝い、春の贈り物に。3種類の桜の描き方のコツを学び、ほんのりやさしい色合いのアイシングクッキーを作る。
melody
アイシングクッキーの新たなステップへ。平面のアイシング経験者さん向けの立体的なお花を描く技術で、華やかな贈り物を。
池田まきこ
透き通る青い練り切りで表現する雪の結晶。冬にぴったりな繊細な和菓子作りのコツをマスターし、日常に特別な彩りを。
Hiromi
乳製品不使用のこうじかすで作るレアチーズケーキ。動物性食品を使わないので、からだに優しく健康維持にぴったり。
野崎 ゆみこ
サクサク、濃厚、ほろ苦。抹茶の3層チーズケーキが、特別な日や日々のおやつをもっと素敵に演出。簡単なのにちゃんと美味しい。
m.higashi
口溶けが軽やかなチーズクリームブッセ。ふんわりとした生地の作り方、塩味と酸味のバランスがとっても美味しいスイーツ。
m.higashi
サクサクのシュー生地と滑らかなクリームの相性が抜群。普段のおやつに子どもから大人まで大人気のシュークリームレシピ。
m.higashi
さまざまなお顔がキュートな、うさぎのしろちぎりパン。お子様のおやつにもおすすめ、かんたんかわいいパン作りのコツ。
ashy
美味しさにこだわった6種類のお花型アイシングクッキー。特別なギフトにもぴったりな、心にふんわりと花が咲くスイーツ。
melody
おやつやおもてなしにぴったりな、お家で作れる本格和菓子。杵と臼がなくてもOK、なめらかなお餅が初心者でも簡単に作れる。
本松葉屋