作って喜ばれる 可愛いパン講座 金太郎飴風パン編
どこをカットしても可愛いパンダが見える。家族と盛り上がれる金太郎飴風パンの作り方をご紹介します。
うみ先生
クッキング
パン
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学習内容
■ 金太郎飴風パン生地の作り方
■ 生地の分割方法と着色方法
■ パンダの絵柄の作り方
こんな方におすすめ！
✓パン作りを最大限に楽しみたい方
✓金太郎飴風パンを初めて知ったという初心者さん
✓新しい趣味を見つけたい方
講座の紹介
こんにちは！
パン作家のうみです。
この講座では人気沸騰中の金太郎飴風パンの作り方をレッスンしていきます♪
どこをカットしても可愛いパンダのお顔が出てくる不思議なパンの作り方を始め、ポイントなどもじっくりご紹介していきますよ。
これを作れば家族で家族で盛り上がれそうな素敵な金太郎飴風パン。
ぜひ作っていきましょう。
カリキュラム
作って喜ばれる 可愛いパン講座 金太郎飴風パン編
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オープニング
00:00 -
使用材料
00:21 -
材料を順番に混ぜ合わせる
00:35 -
のばしごね
01:50 -
V字ごね
02:48 -
生地がまとまったらバターを加える
03:45 -
生地を分割して、着色する
05:03 -
一次発酵
08:41 -
フィンガーテストとガス抜き
09:35 -
生地を分割し、丸める
10:08 -
ベンチタイム
12:35 -
生地の部位の説明
12:54 -
成形
13:24 -
生地を型に入れ、二次発酵と焼成をする
27:14 -
焼き上がったパンをカットする
28:53
ミルームとは
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魅力的な講座が、毎月続々と開講
講師と編集部がこだわって作る講座が、毎月開講されます。講座は現在2,000件以上。自分のお気に入りがきっと見つかります。
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動画講座だから、自分のペースで受けられる
1カリキュラム約20分の動画講座で、周りを気にせず自分のペースで受講。制限なく、何度でも見直すことができます。
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わからない点は、講師へ直接質問
コメント機能で、わからない点は講師に直接質問できます。回数の制限もありません。
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キットも購入できるため、準備が簡単
経験豊富な講師が選んだ材料と道具をひとつにしたキットをご用意。足りない材料だけを単品で購入することもできます。
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図案や見本などの資料は、PDFでダウンロード
講座で使う補助資料は、キットと一緒にお届け、もしくはPDFでダウンロードすることができます。
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受講はすべて半期単位。お得な料金で続けやすい
半期会費¥17,880で受講が可能。講座ごとの受講料はありません。教室に比べて続けやすいお得な料金です。
先生の紹介
うみ先生
umi0407
ちぎりパン作家。3Dちぎりパン考案者。
ABCクッキングスタジオ ブレッドライセンス保持。
思わず笑顔になるようなかわいいちぎりパンが話題を呼び、多数の新聞や雑誌、メディアに掲載される。
Instagramのフォロワーは約10万人。各投稿には毎回数千を超えるいいね！と多くのコメントが寄せられる。
2015年に参加した宝島社×ペコリ、デコ・ちぎりパンコンテストでは最優秀賞、デコパン・コンテストでは優秀賞を獲得。
国内のみならずニューヨークや香港でもワークショップを行い、世界中から注目と人気を集めている。