- 製菓衛生師
- 東日本製菓技術専門学校 卒業
少人数制の焼き菓子教室を主催。
素朴であたたかい、小麦粉をつかった焼き菓子やパンを焼きます。
つい手を伸ばして食べてしまうお菓子のレシピが学べます。風味が美味しいチーズケーキを作ります。
m.higashi先生
クッキング 洋菓子
つい手を伸ばして食べてしまう、焼き菓子レシピが学べます。爽やかな風味のスコーンを作ります。
m.higashi先生
クッキング 洋菓子
ついつい手を伸ばして食べてしまう焼き菓子レシピが学べます。甘じょっぱいクッキーを作ります。
m.higashi先生
クッキング 洋菓子
抹茶の生地にあんこを練りこんだ、ホワイトチョコがけスコーンの作り方が学べる講座です。
m.higashi先生
クッキング 洋菓子
さっくり生地にチョコとマカデミアナッツがたっぷり入ったアメリカンなスコーンの作り方が学べます。
m.higashi先生
クッキング 洋菓子
手軽で簡単に作れるのにとっても美味しい本格的なチーズケーキ風マフィンの作り方をご紹介します。
m.higashi先生
クッキング 洋菓子
新感覚でティラミス風味の本格的なマフィン、「パンスコーンロール」の作り方をご紹介します。
m.higashi先生
クッキング 洋菓子
シュガーバッター法を用いた、基本的なマフィンの作り方を学ぶことができる講座です。
m.higashi先生
クッキング 洋菓子
生クリームを詰め込んだふんわり食感のシフォンケーキの作り方を学ぶことができる講座です。
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クッキング 洋菓子
朝ごはんや軽食にピッタリのヘルシーチョコレートグラノーラの作り方をご紹介いたします。
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初級 クッキング 洋菓子
かぼちゃをたくさん練りこんだしっとりふわふわなフォカッチャの作り方を学ぶことができる講座です。
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クッキング 洋菓子
カスタードクリームを使った、ティータイムにうれしい甘いアップルパイのレシピが学べます。
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クッキング 洋菓子
初心者さんでも簡単に美味しく作れる、アーモンド入りのベイクドチョコレートの作り方が学べます。
m.higashi先生
クッキング 洋菓子
さつまいもを使った、秋の定番おやつであるスイートポテトを、おうちで簡単に作れるレシピで学びます。
m.higashi先生
クッキング 洋菓子