クッキング
フラワーケーキの美しさに囚われ、作ってプレゼントする楽しさから自然にレッスンを始めるようになりました。 海外にいる生徒さんからの数多くの問い合わせ等により、オンラインを通じてのレッスンの必要性を感じていた中、MIROOMと出会
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Sweet Company 代表 Renaです 東京都世田谷区上野毛で工房とサロンを運営 主にオンラインショップでアイシングクッキーを全国へお届けし、個人の方のみならず企業様やイベント、ウエディング、パーティーなどありとあらゆるデザインの
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大好きなお菓子作りを楽しんでいます♪ パティスリーのような本格的なスイーツが、おうちにいながら手軽に作れる、そんなレッスンをお届けします。 講座を通じて、みなさんにスイーツ作りを気軽に暮らしの中に取り入れていただけたら嬉しいです
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パティシエ経験8年 ジャパンケーキショー銀賞を経て 現在は日本初のマジパンアーティスト®︎として ウェディングケーキに飾るマジパン人形を オーダーメイドで製作している 現役パティシエに向けてのマジパンス
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独学でお菓子作りを始めて13年。 独学だからこそ経験した山ほどの失敗を、「なぜそうなるのか?」と追求してきたことを糧に、初心者にも分かりやすいレッスンを心がけている。 レシピ開発、フードコーディネート、コラム執筆、公民館等でのレ
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キムアンドケーキ(Kim&Cake)代表兼韓国ケーキ協会(Korea Cake Association)代表 韓国で最も有名で人気のあるフラワーケーキ講師の一人。 バターを使って色々な花を作ることに魅力を感じたの
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クッキーアーティスト。デザイン、製作、フォトスタイリングなどすべてを自ら手がける。 アイシングクッキーを通して、おしゃれで可愛い色鮮やかな独自の世界観を発信し、国内海外に多くのファンを持つ。 有名ブランドとのコラボレーシ
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ケーキデザイナー シュガーケーキの本場ロンドンにてケーキデコレーションを習得。 可愛くて洗練されたデザインを作品のコンセプトとし 空間演出用コンフェクショナリーの製作とケーキデコレーティングスクールを運営。