yuyu_cakes
ケーキデザイナーシュガーケーキの本場ロンドンにてケーキデコレーションを習得。可愛くて洗練されたデザインを作品のコンセプトとし空間演出用コンフェクショナリーの製作とケーキデコレーティングスクールを運営。レッスンでは、より多くの方にケーキデコレーションの魅力を伝えたいとの想いを第一に、丁寧でわかりやすい指導を心がけている。
ドレスやルージュを形にした魅惑あふれるクッキー。バレンタインにもぴったりな、おとな可愛いモチーフのアイシングテクニック。
yuyu
初心者がおさえておきたい、美しいライン引きのコツやコルネの作り方。アイシングクッキーをきれいに作るための基礎知識。
華やかでありながら洗練されたカップケーキ。かわいいデコレーションは食べても美味しく、贈り物にもぴったりなスイーツ。