ライフスタイルのマイレポ投稿 (Page 2) - miroom

ライフスタイルのマイレポ投稿

Noriko先生

あいさん、hello, how are you? Your homework looks good! あの頃からずいぶんと時代が進んだのですね。最近、偶然江戸時代の日本橋周辺をAIで再現した映像を見ていたら、雨の日の道路がグチャグチャで、、、確かにアスファルトなどの近代化の産物はまだなかった時代なので、さもありなんと思いましたが、足がドロドロの状態で家に出入りしたりしていた様子、現代人の私の目にはかなり不衛生に見えました。衛生面でもあまり好ましい状態とは言えず、そういう意味でも当時の日本人の寿命は短かったのかなと思いました。今はすっかりきれいな国、清潔な国ということで有名になってしまいましたけれどね☺️✨

コーヒーソムリエKazu先生

らいちゃんさん、いつもありがとうございます✨ まずは挽き目のみを変えられて、上手に調整されていると思います☕✨ グアテマラ🇬🇹アンティグアはスタバさんやその他、いろんなところで見かけるので飲み比べも楽しめますよね☕✨ 私もグアテマラ🇬🇹アンティグアは好きで前回の講座で使用させていただきました☕ もし必要でしたら、440mlのレシピも組み立てていきたいと思います☕ 引き続きよろしくお願いします😊☕

コーヒーソムリエKazu先生

こはるゆみさん、いつもありがとうございます✨ DELIMOさんは受講者さんに大人気ですね☕✨ コーヒー豆の種類やドリッパーが気になりますが、フレンチプレスはやはりコーヒーオイルが浮いていますし、台形のドリッパーではしっかり成分を抽出されていて、どちらも美味しそうです☕✨ カリタのサーバーは私も初めてコーヒー器具を揃えたときに買いました☕ カリタも今年はいろんなドリッパーを使いたいのでお楽しみいただければと思います☕ 引き続きよろしくお願いします😊☕

コーヒーソムリエKazu先生

youさん、いつもありがとうございます✨ オ~~~!!!購入されたのですね!輝いてますね~✨ガラス製なので特にですね! 人間の唇の厚みを考えたり、香りがカップの中から逃れにくいように設計にもなってますので、単に小さなテイスティングカップではなく、こだわりが詰まっているので、初めて飲むコーヒーなどにも最適ですよね☕✨ EPEIOSさんも喜ばれると思います!EPEIOS さんにお見せしてもよろしいでしょうか?電気ケトルの感想もお待ちしております☕✨ 引き続きよろしくお願いします。😊 ✨

コーヒーソムリエKazu先生

らいちゃんさん、いつもありがとうございます✨ パッと見た感じではしっかりビターな味わいのラテに見えますね☕✨ 使用しているコーヒー豆も気になりますが、ラテもお店によって特徴が違ったりするので楽しいですよね! 私もエスプレッソの講座を行いたいのですが、今回は入りきれなかったので、今後必ず行いたいジャンルの1つです。ライブ配信ではできるだけ簡単にエスプレッソを楽しむ方法についても実施したいと考えています!引き続きよろしくお願いします😊 ☕✨

コーヒーソムリエKazu先生

らいちゃんさん、いつもありがとうございます✨ コーヒー粉をパッと見た感じは私の挽き目より少し細く見えなくもないと思ったのと、粉は中深煎りと言っても良い色に感じましたので、おっしゃるとおり、コーヒー豆のg数を減らしてみるのも良いかなと思います😊 どのような焙煎度合いか豆の状態でも見てみたいですね☕ 私もグアテマラ産コーヒー好きなのですが、ライブ配信で使用した「グアテマラSHB」はハイロースト(中煎り)で、珈琲館さんの「グアテマラ ラス ヌーベス」はシティロースト(中深煎り)と感じましたので、味わいも全然違いました☕✨ となると、中深煎りたっぷりレシピの検証や深煎りたっぷりレシピの検証も必要と感じてますので、そちらもまたしっかりやっていきたいです。 引き続きよろしくお願いします✨

コーヒーソムリエKazu先生

こはるゆみさん、いつもありがとうございます✨ コンパクトサイズのミルは、電動・手挽きどちらも同じような作りのものが多く、外側に数字が書いており、それぞれの抽出方法に応じて挽き目をセットするものや、内側にあるダイヤルを回して調節するものが一般的ですね。ダイヤルを回すものに関しては、まずは時計回りに回すことで細かくなり、反時計回りに回すと粗くなるのも一般的な調節方法です。わかりやすいのは、時計回り・終点まで回した上で、少しずつ粗くするのが良いかと思います。ただ、1クリックを数えるのが面倒に感じる方には、外側に数字が表示されたものを使用するのも良いですよね✨ 比較的、お求めやすいプロペラ式は音が大きく、均一に挽くのも少しハードルが高いですが、今回のラッセルホブスのようにデザイン性や挽くスピードを重視するのでございましたら、それはそれでありかなと思います☕ ミル1つにしてもそれぞれのライフスタイルによって異なりますので、いろんなパターンでライブ配信をし続けることも必要なのかなと思っています。 リクエストありがとうございます😊引き続きよろしくお願いします☕✨

コーヒーソムリエKazu先生

ERENさん、いつもありがとうございます✨ どちらもほぼ浸漬式ということで、コーヒーの”まろやかさ”がポイントとなっていたようで良かったです☕🙌 TOKYOローストをお茶パックのディップスタイルとして飲む方法も楽しそうですね😊✨ どちらもインドネシア産のコーヒー豆が入っているので、スパイシーな風味もありつつ、温度が下がってくると甘く感じられるような印象です。スプリングブレンドについては後半にかけてフローラル感もあり、良い意味での複雑な味わいを楽しめると思いますので、おっしゃる通り「どの豆をどんな方法でどのカップで飲むか?」ということを考えながら、淹れる方も飲む方も楽しんでいたければと思います✨ 引き続きよろしくお願いします☕✨

Noriko先生

Youさん、here’s your very first homework for your English lesson! 👏英語の初課題提出おめでとうございます☺️💕 Your English is good! 細かいですが、少しだけ修正点を。 (1) I have never been in a dangerous situation. とaを入れましょう。 (2) …my house front door, but I have never..:のbudをbutに。budは名詞で「芽🌱」です。水彩だったら描いたりしますね😉💕逆説の接続詞「でも」の場合はbut。 (3)直後のbut I have never been had anything…のbeenを削除して、I have never had anything stolen from homeへ変更。 (4)最後のwe should have a greater sense of crisis. ですが、crisisだと政治的外交的な重大事態となり、ちょっと深刻すぎるので(!)、crisisをdanger(危険)ぐらいに変更しましょう。日常的なカジュアル感が出ます✨ 平和なのはいいことです❣️🕊️北京五輪の後、4年も戦争が終わらないウクライナ🇺🇦は可哀想です。人間はどこまで行っても不完全な生き物ですね。平和な自分達のことに罪悪感まで感じる必要はないのですが、なるべく罪のない人々が不幸にならないように、世界が平和に少しでも近付くように祈るだけです🙏✨

Noriko先生

ライママさん、your English is good! 2文目の冒頭のMy friendは既出なので、Sheで置き換えてもいいですよ☺️ お財布だけとはいえ、日本でも住居侵入のような被害があるのですね😱I’m shocked to hear that episode. I’m sorry for her…来夢さん、お若い頃はwatch dogとして活躍されていたのですね😍She worked so hard as a watch dog when she was younger, but now she’s retired.なのですね。🍋‍🟩さま、本当におつかれさまでした💚美容と健康のために、ぐっすり眠ってくださいね😴Please get your ZZZs, Raimu!

Noriko先生

あいさん、地域コミュニティのみなさんの心温まるエピソードですね☺️うちの田舎(富山)は、They still leave some of their house doors unlocked.だと思います。それこそwhen my grandparents were younger, they were all left open.だったと思いますけれどね。近所の田んぼの農家さんが集まって休憩の時におしゃべりとかされていたと思います☺️最近はrobberyも増えているので、they don’t feel as safe as before.だと思いますけれど…民家は今後どんどん空き家化していくようですが、外国人がそこに価値を見出してリノベして住むなどの動きも出ているようですね。I hope they keep making the most of th old houses in the countryside. downtownは「都市中心部」「繁華街」を指す言葉なので、「下町」はold town, historic district, traditional areaなどが適訳だと思います☺️💕

コーヒーソムリエKazu先生

たまちゃんさん、いつもありがとうございます✨ Delimo購入されたのですね!個人的にはTIMEMOREとの使いやすさなど、違いが気になるところです。もちろん手挽きと電動の目的も異なりますので、どちらが良いということはないかと思いますが、コスパの良いミルを使い分けるのも賛成です。 講座のコンセプトが初心者さん向きであるので、お求めやすい価格のものからご紹介させていただいておりますが、いずれTIMEMOREもしっかりやっていきたいです。 静電気対策も効果が出て良かったです✨ 意外と知られていないちょっとした対策なども研究してまいりますので、引き続きよろしくお願いします😊☕✨

数日前、自宅で、初!珈琲抽出チャレンジしてみました☕ドギマギしつつ、淹れ

数日前、自宅で、初!珈琲抽出チャレンジしてみました☕ドギマギしつつ、淹れてみたのが、上の3枚目です!(あとの3枚は今朝淹れたての写真📷️✨)
BEANS EXPRESS ROASTERさんのオリジナルブレンドはコロンビアとブラジル、他と明記してありました。説明書に細かい説明がなかったので、電動ミルも調節わからんなーと思いつつ、最初の設定のまんま挽くと、かなり細挽きになったので、お味もしっかり苦味でつつも、後味はスッキリした一杯に仕上がりました!
今朝は、22日の一杯分よりもう少し多いたっぷり抽出配信の淹れ方で抽出してみましたら、苦味少なめでしたが、ちゃんと珈琲の甘みも感じつつ、コク深めのビターチョコレートのような感じもありの、後味スッキリの一杯に仕上がりました✨☕
今、手元にある豆で、朝頂くには、丁度よいなぁーという結論に、なりました👍✨色んな淹れ方で試せるので、絶賛、自分の好きな珈琲のお味探しの旅の途中でございます😇✨✨✨
1種類の豆だけでも、これだけ楽しめるのだから、本当に、珈琲は、深い世界です〜😊
自宅でできる珈琲の抽出は、心豊かになれるのだなぁーということを実感しています🩷✨
kazu先生の珈琲メモノートがここでも活かされました👍✨☕✨

ライフスタイル

2026/02/23

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー入門講座

コーヒーソムリエKazu先生

youさん、いつもありがとうございます✨ 初のハンドドリップおめでとうございます☕✨ ぱっと見た感じではわりと深煎りだったので、13g220mlでもいけそうですね✨ お好みに応じて13〜15gでも良いと思います。スッキリしすぎる場合は、細口のケトルや専用のドリップポットで前半にゆっくり注ぐのも良いかもしれません☕ 私の場合は甘味を重視しているのでしっかりと成分を引き出しつつ、後半のネガディブな味を出さないよう心がけています。ぜひぜひマイペースで楽しんでいただければと思います✨ 引き続きよろしくお願いします😊☕

コーヒーソムリエkazu先生のライブ配信参加しました☕✨今日は、1.5杯

コーヒーソムリエkazu先生のライブ配信参加しました☕✨
今日は、1.5杯抽出の方法とのことで、受講者さんのリクエストにきちんと答えてくださるところが素晴らしいですね!
今日の豆のグラム数や、トータルいくつ注ぐのか?、ホワイトボードにきちんと書いてくださってわかりやすかったです!
エペイオスさんのハカリ!凄いですね〜!あると便利そう😏物欲が…あ!そうか!キッチンタイマーでもできますね〜。我慢我慢…😅
今日の点数は、100点中74点…😳なかなか厳しい点数つけられましたね🥹
もう少し高めかなーとか思いましたけど。やはり、珈琲を飲む器にも、配慮しなくてはならないのですね〜。味が変わるんだなぁ。学びありました!!

珈琲と関係ない絵を書きました😅すいません…。
トークの時の、メガネの上からスマホ見る!の顔の画角がおもろくて、描いてしまいました🤣🤣🤣ヒゲあんな形になるんやな〜と学びました👍✨

このあとも、たくさんお話されましたが、ガッツリ割愛してますので。珈琲フェス話やスペシャル珈琲界隈はちょっと苦手なのよ!の話とかドリッパーの話などなど!盛りだくさんですので、興味ある方はアーカイブを是非ご覧ください〜👍✨
楽しいお話をありがとうございました〜☕✨

ライフスタイル

2026/02/23

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー入門講座

コーヒーソムリエKazu先生

youさん、いつもありがとうございます✨ 今回は検証ということで、前回と注ぐ量を変えてみましたが、グアテマラ🇬🇹の中煎りですと、もう少しだけ豆の量を増やしてもいいのかなという印象です。また深煎りでもやってみたいと思います☕✨ 混乱しないよう、13g220mlをいろんなコーヒー豆で試しながら、どうしても美味しくならない場合は次のレシピで考えていきたいと思います☕ コメント読む絵もリアルに描かれていておもしろいですねぇ〜✨ 恥ずかしいですが、ありのまま進めていきたいので引き続きよろしくお願いします☕✨

コーヒーソムリエKazu先生

はなまるさん、いつもありがとうございます✨ むさしの森珈琲さんのコーヒーを飲まれたということで、エチオピア🇪🇹飲み比べも最高ですよね☕✨グアテマラ🇬🇹やイエメン🇾🇪モカマタリもあり、とても気になっています!エチオピアモカの印象は、「これぞモカ!」という華やかさとほどよいコクもあり、バランスが取れていて、私も好きなコーヒーです☕✨ カルディさんのフローラルモカに近い味わいですが、100gから購入できるのも良いですよね☕✨ 春はさくらやいちごのデザートが増えるので、フードペアリングの観点からもエチオピアのコーヒーが活躍しそうです☕ 抽出が楽しみですね☕✨

コーヒーソムリエKazu先生

youさん、いつもありがとうございます✨ 今後はスマホスタンドやよりみなさんに楽しんでいただけるよう、ライブ配信の環境も整えていきたいと思っております📱その後、コスタリカのコーヒーを台形のドリッパーで飲むと、ほどよいコクと甘味もあり、またちょっと違った印象でした☕✨ 似顔絵などもありがとうございます✨ 服のデザイン込みなのでエンタメ性もありで楽しませていただいています✨ 引き続きよろしくお願いします😊☕

コーヒーソムリエKazu先生

youさん、いつもありがとうございます✨ ホワイトに統一されているのがスタイリッシュで良い感じですね☕✨ ドリッパーは02サイズなのでたっぷり抽出できますね☕ぜひぜひいろんな量でお試しください☕✨ダイヤルで挽き目を調節できるタイプはわかりやすいと思います!✨ 最初の一杯の報告もお待ちしております! どんな味わいになるのか楽しみです☕気になる点などもございましたら全面サポートさせていただきますのでよろしくお願いします☕✨

コーヒーソムリエKazu先生

ERENさん、いつもありがとうございます。大変な時期ですが、それでも投稿してくださり恐縮です。 ケトルはHARIOさんのヴォーノでしたら、私が講座で使用していたものと同じかもしれません☕✨ ドリッパーはメリタさんの陶器製なのでカルディエンジェルととても相性が良いと思います☕✨ 次のコーヒー豆選びも楽しみですね☕迷われましたら、ライブ配信で購入前の参考として取り入れさせていただきますので引き続きよろしくお願いします☕✨

コーヒーソムリエKazu先生

こはるゆみさん、いつもありがとうございます✨ おっしゃる通り、ビター感はあるものの、後味はすっきりしているので飲みやすいですよね☕温度が下がると甘味も感じるので、インスタントコーヒーの中でも本格的な味わいを楽しめますよね😊☕ せっかくなので他の味もご紹介していきたいと思ってます☕ こはるゆみさんのノートやこちらのお写真はエペイオスの社長さんにお見せしてもよろしいでしょうか?とても喜ばれると思います✨ 引き続きよろしくお願いします✨

When I’m sick, I drink lots of water

ライフスタイル

2026/02/17

40代からのリスタート英会話 〜2ヶ月で”海外旅行をもっと楽しめる私"になる〜

Noriko先生

ライママさん、おつかれさまでした☺️英語、いいですね。そのままで大丈夫ですよ。ポカリスエットなどは、商品名をそのまま使ってPocari Sweat、またはa Japanese sport drink (またはhydration drink)でよいです。I’ve drunk a lot of Aquarius this time, and I think I started getting better! Thank you for your kind support💕 I agree! It’s difficult to sleep in a hospital. 確かに病院は夜もバタバタしていてなかなか眠れませんよね😅その後、お身体は大丈夫ですか?健康が何より大切です。 入院中のお花は特に心癒されますね。When I was hospitalized, the flowers friends and family brought for me made me feel stronger✨The purple color of the flowers in your picture looks so impressive 💜 笑っていただけてよかった!今思い返してみると、なかなか出来ない経験ばかりでその時はパニックになっちゃいましたが、いい思い出です☺️ See you in a bit! 👋😊

YURI先生

しまりすママさま この度は、ご丁寧なコメントをくださりありがとうございます。この講座に関心を寄せてくださり、実際に動画を見てくださったこと、心より感謝申し上げます。 ニットのお洗濯について、また衣替えへの思いについてシェアしてくださり、大変嬉しく、また励まされております。 動画でお伝えしきれない部分もあったかと思いますが、また何か疑問やご質問などがございましたらお気軽にご相談ください。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。 YURI

コーヒーソムリエKazu先生

はなまるさん、いつもありがとうございます✨お待ちしておりました! おっしゃっていた焙煎ですね✨ すごいです!全然失敗ではなく、あとのミルクとはちみつを追加されたのはさすがだなと思いました☕✨ 「満ちるフローラル」は単にベリーのフレーバーだけでなく、ほどよく香ばしさもあるのでバランスが良いですよね☕✨ お湯の温度もきっちり測っておられてますし、私も勉強になります☕✨ クリスタルドリッパーはHARIOさんよりお湯の抜けがゆるやかなので、ちょうど良いリズム感と味わいになるので気に入っていただいて良かったです。ちらっとネルフィルターが見えますので、ネルに合ったコーヒー豆のお話もしたいなと思ってます☕ 引き続きよろしくお願いします😊☕

コーヒーソムリエKazu先生

youさん、いつもありがとうございます✨ ドリッパーの絵など、どれも素敵ですね✨ 私も登場していますし、髪の毛の後ろあたりもリアルに描いてくださり、受講者さんにもウケる内容になってますね(笑)拡大しながらゆっく見させていただきます✨ インスタに載せさせていただいてもよろしいでしょうか? みなさんがこんなに熱心にされておられるので講師としてよりがんばっていきたいと思います✨ 不明点がありましたら、いつでも説明させていただきますのでよろしくお願いします☕✨

Noriko先生

thank you so much! Thank you for your kind words 💕 I think I’m feeling better ☺️ Yes, I feel the same. Sometimes I wish I were a cat sleeping all day long. Your suggestion has helped me a lot! I’ve actually changed the way I set up my smartphone, which makes it much easier for me to do live streaming. And again, your illustration looks lovely as always. Thank you so much for sharing it with me☺️❤️

コーヒーソムリエKazu先生

こはるゆみさん、いつもありがとうございます✨ すごいです!丁寧に書いてくださり、とても嬉しいです☕✨ 豆知識でよろしければいつでもお話させていただきます☕ 何回でも可能です✨私のインスタかスレッズでご紹介させていただきたいぐらいです! 引き続きよろしくお願いします☕✨

Noriko先生

youさん、thank you so much for taking my English course as well!☺️💕I was surprised to find you join me fo my last live streaming! 英語にもようこそ! 水彩だけではなく、英語もお上手ですね☺️ひとつだけご指摘するなら、soupは食べるeatかdrink飲むか微妙な食材なので、haveの方が好ましいようです。haveはどちらの形態にも使えるので便利ですね! 日本人は健康に対して正しい知識と習慣が身についているので、風邪もひき始めが肝心ということでyouさんがおっしゃっているような手順を踏んで最小限のダメージにとどめようとしますよね。中国の漢方など東洋医学の考え方はそもそもproactiveに予防しようという考えですし、素晴らしい文化です。We should be proud of our healthy lifestyle and healthcare system! まさに睡眠、栄養、運動💪It’s great that you always have ginger and energy drinks in stock. Stay healthy, you! 😃🥦🍅🥑🏃‍♂️

Noriko先生

ライママさん、thank you so much for joining me for the live streaming! I couldn’t help introducing your beloved dog, Raimu, at that time ☺️来夢さんのこと、あまりにもadorableで思わずみなさんにご紹介してしまいました🩷 さて、最初のご質問に対する私の回答はYes! I think it’s the photo of a tatami mat that Raimu damaged.でしたが、まさかそんな事実が隠されていたとは想像だにせずで…これは捨てられませんね。ご家族の素敵な思い出ですよね。来夢さん側からすると、寂しくてかわいそうでしたけれど😢 unforgettableは忘れらない事実を主語として要求するので、そこまでの文脈を受けるthatやitを主語にしてThat’s/It’s unforgettable.という風に使ってくださいね✨ I’m looking forward to seeing your updates about her on Instagram as always! 💕

正面から

ライフスタイル

2026/02/11

モルタル×多肉植物で作る小さな街〜akihiro yasuda×Kurumi コラボ講座〜 vol.1

akihiro yasuda先生

隣のお家がのぞいてるみたいで可愛いです😊マイレポ投稿ありがとうございます!

背丈の良いローズマリーがあったので寄せ植えしてみました。多肉との相性はど

ライフスタイル

2026/02/11

モルタル×多肉植物で作る小さな街〜akihiro yasuda×Kurumi コラボ講座〜 vol.1

akihiro yasuda先生

megumamaさんマイレポ投稿ありがとうございます^_^高低差のある寄せ植え素敵です❗️😊

コーヒーソムリエKazu先生

たまちゃんさん、いつもありがとうございます✨ リザーブ行かれたのですね☕✨ ケニア🇰🇪はおっしゃる通り、そこそこ酸味はありますが、甘みとコクもしっかり感じられるので美味しいですよね☕✨ インドネシアは豆切れでしたか〜💦 店舗によって残っているところとそうでないところがありますよね。場所によっては前の前ぐらいに出たパプアニューギニアがあったりもします☕ エチオピア🇪🇹やコスタリカ🇨🇷も美味しいですよね☕ はい!またいろいろな角度からご紹介させていただきます😊☕ リクエストなどもありましたら、お任せいただければと思います✨

Noriko先生

あいさん、課題おつかれさまでした☺️自分が期待していたこと、ものと違ったものが出てきたという意味で、まさにそういう状況で使います。 英語については2点だけー(1)But what came outのところ、「(期待したものと違って)実際に」という意味のactuallyを追加してwhat actually came outとすると、より自然です。(2)the phone number sealed on the machineのsealedは「封印された」という意味なので(「シールを貼る」は‘put a sticker on…’のような感じです。なので、the phone number on the sticker put on the machineやthe phone number posted on/attached to the machineなどの言い方をオススメします。 It was so kind of you to call the company for the problem! 次に購入する方のことを考えてされた行動、素晴らしいですね👏世の中にありそうでない親切だと思います☺️🩷 I had a cold yesterday and canceled the live streaming. I’ve rescheduled it at 5pm tomorrow on Friday. If you’re available around then, come on join me!👋

今回 色塗りに気をつけてと思いながら注意して塗ったつもりでしたがセンスが

ライフスタイル

2026/02/08

モルタル×多肉植物で作る小さな街〜akihiro yasuda×Kurumi コラボ講座〜 vol.1

akihiro yasuda先生

megumamaさんマイレポ投稿ありがとうございます^_^ 屋根の感じも扉周りの石の感じも良い感じですよ!!楽しいきもちでモルタルやっていきましょう!

ずっと気になっていた大人気のKurumi先生のライブを拝見いたしまして!

ライフスタイル

2026/02/08

基本のき 多肉の寄せ植えレッスン

コーヒーソムリエKazu先生

ERENさん、こちらこそいつもありがとうございます✨ ゴールドのフレンチプレスかっこいいですね☕✨ カルディエンジェルは、苦味が強い方なので熱すぎないようにするのは大賛成です☕挽き具合いも中挽きがベストのように思います!最初はブラック、後半は豆乳を含めたシナモンの味変も素敵ですね☕✨一度に二度楽しむことができるのもコーヒーの魅力だと思います✨カカオムースラテも美味しいですよね☕ 確かに寒い冬はラテやオレなども飲みたくなります☕ ホワイトモカも人気があるのでシロップの増減も楽しめますよね。ホットはホイップがトッピングされているので、増量も良いですね✨ 引き続きよろしくお願いします😊☕

珈琲ソムリエのkazu先生より、マイレポに直々にコメントを頂き、珈琲のド

ライフスタイル

2026/02/06

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー入門講座

コーヒーソムリエKazu先生

youさん、ありがとうございます✨ 春を感じさせる華やかなお写真が素敵ですね☕✨小川珈琲さんのシリーズ人気ですよね☕パッケージからフローラルな味わいが伝わってきます☕ おっしゃる通りでお湯の量と抽出時間を測るだけでもコーヒーが美味しくなりますよね☕✨参考にしていただきましてありがとうございます!ドリップバッグスタンドを使うと感覚的に雑味のないような味わいに仕上がると思いますので、お忙しい中でも、コーヒーライフが充実するのてはと感じています✨ youさんのおっしゃる通り、自宅でもお店のようなコーヒーを楽しめるので、私はみなさんがよりコーヒーを楽しめるよう、常に新しいことを試しながらお伝えしていきたいです。引き続きよろしくお願いします😊☕ いつもたくさんの拍手をありがとうございます!とても励みになっています✨✨✨

コーヒーソムリエKazu先生

こはるゆみさん、ありがとうございます✨ アプリのモバイルオーダーには表示されていますが、メニューに記載されていないこともありますよね! 1枚目のお写真ではコーヒーオイルと少し濁った様子が伺えますので、これぞフレンチプレスだなと感じました☕ 2枚目の写真では底に粉がけっこう多く残っているので、私が飲んだときと同じような感じです!ここはお好みかと思いますが、スタバさんはコーヒープレスでもわりと細かく挽いているのかもしれません。お店によってコーヒー豆の鮮度も多少あるかと思います。コーヒー豆選びに迷われましたら、ぜひぜひ、ライブ配信でゆっくり豆を選んでいただけるよう、ご希望に応じて、私がライブ配信にて先に飲んで参考にしていただけるのも良いかなと思ってます☕✨ 引き続きよろしくお願いします😊☕

コーヒーソムリエKazu先生

らいちゃんさん、ありがとうございます✨ タカムラコーヒーロースターさんのお試しをお選びになられたということで、本格的な味わいを楽しめるのではないかと思います☕ HARIOさんのV60ガラス製ということで、エチオピアと相性が良いと考えています☕✨ いえいえ、とんでもございません!リクエストやご不明点があれば遠慮なくおっしゃっていただければと思います☕✨ こちらこそよろしくお願いします😊

コーヒーソムリエKazu先生

たまちゃんさん、いつもありがとうございます✨ HARIOスイッチの透過式と受講者さんにも人気のKEY COFFEE「弾けるシトラス」ということで、ガラス製と樹脂製のお湯の抜けの速さも気になってきました! 確かにコーヒー豆の違いもあるかもしれません。この辺りも僕の見解からお伝えしたいですし、試してみたくなりましてので、同じ条件でさせていただきたいと思います☕✨ いつもありがとうございます✨

コーヒーソムリエKazu先生

たまちゃん、いつもありがとうございます😊☕✨ カリタさん、お持ちになられていたのですね✨やっぱり美味しいですよね! 僕の場合は、1、2投目をじっくり淹れて、3投目ちょい速め、4、5投目は濃度調整で落ち着いています☕ 抽出時間はほぼ、2分30秒〜40秒程度かなと思います!今日のタンザニア🇹🇿キリマンジャロ ンゴロンゴロAAは、ハイローストでしたので、もう少し細く挽き、2分20秒程度でも美味しくなるのではとも考えています☕✨ スタバさんの今販売されているエチオピアは中深煎りぐらいですので、いつもの挽き具合(グラニュー糖程度)にしています!ホワイトで揃えるのもスタイリッシュで素敵ですね✨ brounoのカップもオシャレです✨ 引き続きよろしくお願いします☕✨

Noriko先生

あいさん、how is your weekend doing? Are you doing something refreshing or fun for yourself? ☺️ I agree! I actually try to cook at home as often as I can. I think additives are bad for your health, so it’s healthier to cook for yourself. 食品添加物が身体にあまり良くないと思っていて(皮膚トラブルなども大いに関係があるとか)、お料理すると頭の体操にもなっていいと思っています🤭 確かに昔は台所にレシピ本があったものですけれど、今は食品会社のホームページにレシピが載っていたり、クックパッドなどのデジタルプラットフォームもあったりしますよね。便利だけど、ちょっと寂しいような…🥲I often feel nostalgic looking back at the past💕 私も当たり前だと思っていることに意識的に感謝する心を持ちたいです。足るを知るというのは人間にとって大事な学びだと思います。英語ではtake 〜for grantedが「〜を当たり前に思う」という表現もありますが、I don’t want to take what my parents do for me for granted.などと言っても伝わりますね✨頻繁に使われるフレーズなので、あいさんも色々文を作ってみてください!

沢山のオイルを実際かぎ、組み合わせていくのがとても楽しかったです✨

ライフスタイル

2026/01/30

私だけの“香り”をデザインする ─ 自宅で楽しむ香水作り講座

atelier w candle先生

ご受講下さりありがとうございます☺️✨1滴変わるだけでも香りの方向性が変化していく過程を楽しんでいただけてとても嬉しいです🤍正解はないのでご自身の好みに合わせてたくさん試されてみて下さいね🥰

コーヒーソムリエKazu先生

こはるゆみさん、ありがとうございます✨ ライブ配信見てくださったのですね!HARIOさんのフレンチプレスみたいですが、今はあまり見ないタイプで高級感あっていいですね☕✨ フレンチプレスはコーヒー豆の特長がダイレクトに出るので、勉強にもなりますよね☕✨ またぜひ、マイレポやご質問などもお待ちしております☕✨

コーヒーソムリエKazu先生

こはるゆみさん、この度は講座を見ていただきましてありがとうございます✨ 素敵なミルですね!別の角度からも見てみたいです。 ミルについては、特に冬場は静電気の影響が大きいのですよね。最近は静電気対策としていろいろな便利ツールもございますのでまたご紹介させていただければと思います。ほぼ毎日ライブ配信をしておりまして、みなさん素敵な方ばかりですので、いつかライブ配信にも参加いただけますと嬉しいです☕ ご質問等がございましたら、遠慮なくおっしゃっていただければと思います。 今後ともよろしくお願いします☕✨

Noriko先生

ライママさん、how’s your weekend going? Good? I was talking about why I wanted to paint at live streaming for the other class this morning.でした☺️ 以前インスタで投稿したconstipationもまじえて表現していただいて、女性として共感します☺️私の場合は、I make it a rule to have yogurt for breakfast to avoid the health problem.です。気のせいかも知れませんが、When I have fermented soybeans for breakfast, I feel better.のような気もしています! 韓国語由来らしいですが、英語のことわざで、An apple in the morning is gold.と言いますね。colorful fruits like 🥝 も同じ効果があるのでしょうね☺️ ライブ配信は受講されているみなさんと作っていきたいと思っていますので、またコメントなどいただければ私にとっては良い振り返りになりますので、助かります✨また試行錯誤で楽しいと思っていただける配信を目指します!

ふろしきガール滝野朝美先生

ありがとうございます✨ ヘアゴムで帯締めにされるアイディアとても素敵です!瓶も風呂敷もおしゃれで可愛く、見ていて楽しい気持ちになります。マスキングテープで固定しながらの作業もありがとうございます😊✨マイレポありがとうございました。とっても嬉しいです!!

ふろしきガール滝野朝美先生

ありがとうございます✨ 可愛い風呂敷ですね!柄やタイトルのロゴを活かした結び方。とっても素敵です✨✨☺️ 家具がより一層愛着がわきますね💐