和菓子の先生
和菓子の先生一覧
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和菓子KOU 先生
クッキング
岡山で主に練り切りに特化した和菓子教室をしている和菓子KOUです。 長年続けてきた茶道でお菓子を見て食べて、奥深さを知る中、和菓子職人に指導を受ける機会があり、自分でも作りたいと作り始めました。 練り切りは茶道でお抹茶と共にいた
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Hiromi先生
クッキング
練り切り専門教室HALE（ハレ）主宰 初心者から和菓子を仕事にしている人まで、全国から生徒が集まる、練り切りに特化した教室 初心者にも分かりやすい伝え方に定評がある。 子供のアレルギーをキッカケに、職人の世
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One_wmaz147先生
クッキング
季節を感じ、楽しむことができる和菓子を作っています。おうちにいても和菓子を通して季節を楽しんでいただけるような作品をレッスンしていきます。 和菓子を通じて一緒に季節を楽しみましょう。
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Okamoto Nobuharu先生
クッキング
和菓子職人 三重県四日市にある「(有)夢菓子工房ことよ」という和菓子屋の3代目でもあり和菓子職人をしている岡本伸治（おかもとのぶはる）です。 日本の文化である和菓子を国内では大学や専門学校で非常勤講師として教えたりプロの和菓子職
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Shota Oizumi先生
クッキング
和菓子職人 愛知県瀬戸市にある、和菓子処三好屋老泉の3代目、老泉 翔太 (おいずみ しょうた)です。 幅広い年代の方に和菓子を親しんでいただけるように、伝統的な和菓子から、可愛らしい見た目の創作和菓子まで、「見て楽しい、
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melody先生
クッキング
天然色素のアイシングクッキー工房『atelier＊m』代表。アイシングクッキーデザイナー。 独学でスイーツ作りを学ぶ。 2017年、アイシングクッキーのオンラインストアをOPEN。 現在は季節のアイシングクッキーの
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Yuki先生
クッキング
和菓子デザイナー/Graphic Designer 茶道を教える祖母の影響で幼少期から身近にあった和菓子を、デザイナーの視点で捉え直し、独自の感性で和菓子を創作。 季節の移り変わりや日々の暮らしの中で感じたものを、和菓子
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平岡さち先生
クッキング
フラワーケーキ/パイピングキャンドル教室講師 大阪市 住吉大社駅 お花しぼり専門サロン atelier mieux（アトリエミュー）を主宰 あんこ、クリーム、石鹸、キャンドルをきゅんとときめく可愛いお花に変身
