和菓子のマイレポ投稿一覧
学びになってよかったです♡レポ嬉しいです！ありがとうございます✨✨
こんにちは こちらこそmiroomの動画を見ていただきありがとうございました😊 御菓子作りは楽しんで作ってますか？辛くなってないですか？肩の力を抜いて楽しんで作っていただけたら幸いです。私は作る事も食べる事もそのまわりの文化を知ったり御菓子を食べに旅行にもいったり和菓子にかかわる全てが大好きです。和菓子大好きが悠真様にも伝わっていたら幸いです。ありがとうございました🙇🏻🍀
こんにちは とてもチャーミングに仕上がってますね！絞ったあと手なり道具で、押して細工するとバランスを取るのが難しくなります。その辺りを気を付けるとより良くなると思います。何時も動画を見ていただきありがとうございます😊
和菓子
2022/07/06
かんたん可愛い和菓子講座
和菓子
2022/07/03
花かご 〜身近なお道具で作る練り切り〜
和菓子
2022/07/02
季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編
こんにちは とても良い色あいですね！ お茶っ葉を挿せば完璧ですね ありがとうございます😊
和菓子
2022/06/28
花かご 〜身近なお道具で作る練り切り〜
和菓子
2022/06/25
季節を味わう 和菓子講座 冬〜春編②
こんにちは Instagramを拝見していますと、日々上達しているのが分かります。なんでも参考にして下さい、ありがとうございます😊
和菓子
2022/06/25
季節を味わう 和菓子講座 冬〜春編②
こんにちは 動画を見ていただきありがとうございます。 ラインを引くと技術的と意匠の安定とスピードにもつながります。理解していただきありがとうございます😊
和菓子
2022/06/25
家族にほめられる♡正月和菓子講座
Thank you♡♡
ありがとうございます😊お役に立ててよかったです😊
和菓子
2022/06/05
家族にほめられる♡正月和菓子講座
ありがとうございます♡素敵ですー♡♡
ありがとうございます！夏の扇子もいいですよ♡
こんにちは まずこの意匠はとても難しいです。まず土台になる揉み上げを丁寧に作ることが仕上がりの美しさに繋がります。 匙切りはベテラン職人でもバランス力加減全て何時も難しいものです。粘り強く作り続けて下さい。ありがとうございます😊
和菓子
2022/06/01
季節を味わう 和菓子講座 冬〜春編①
こんにちは シンプルな桜の意匠は初心者からベテランの職人まで誰でも作ります。その誰でも作る桜の意匠で他の人より何かを表現するにはそれなりのテクニックが入ります。私の桜のレッスン動画は他の職人やレッスン動画より三角棒をかなり深く入れている事に注視して下さい！そこに沢山のヒントが隠されています。ありがとうございます😊
なんて嬉しいことを♡ありがとうございます！練り切り楽しんでいただけて嬉しいです♡
ありがとうございます♡何度もつくってくださったんですね！ありがとうございます♡
和菓子
2022/05/22
季節を味わう 和菓子講座 冬〜春編②
おはようございます。 染め方といいとても可愛いらしい仕上がりでとても素晴らしいです。動画を見てこんなに綺麗に作っていただき凄く嬉しいです。ありがとうございます😊
和菓子
2022/05/22
季節を味わう 和菓子講座 冬〜春編①
おはようございます。 実はこの桃はとても難しい意匠です。ちょっとで手を抜くと綺麗な仕上がりになりません！意匠を理解しててとても素晴らしいと思います。ありがとうございます。
和菓子
2022/05/22
季節を味わう 和菓子講座 冬〜春編②
おはようございます とても上手ですね！ コツを掴んでますね 新しい色素がさらに向日葵🌻をより良い意匠にすると思います。ありがとうございます。
和菓子
2022/05/22
季節を味わう 和菓子講座 冬〜春編①
こんばんは 動画の様なコンパクトなスプーンはなかなか無いみたいですね、大きいスプーンだと匙切りを綺麗に切りずらくて納得出来ないと思いますが、その代わりに５つ切るバランスに拘って下さい、美しく５つに切る技術は練り切り作りの全てに共通する大切なテクニックです。ありがとうございます🍀
和菓子
2022/05/16
季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編
こんにちは プレッシャーを乗り越えて 小鳥さんの絞りの意匠を身に付けて下さい。本当の腕の良い和菓子職人は鋏菊が上手とかでは無く小鳥を自在に絞れる職人を指します。頑張って下さい！ありがとうございます😊
こんにちは ちょっとユニークな意匠ですがとても綺麗でお客様にも評判が良い御菓子です。身につけると技術の幅もひろがりますし、来年の桜が咲く頃までには時間があります。是非挑戦し続けて下さい！ありがとうございます😊
こんにちは この青楓を作るは楽しいですよね！もう分かってると思いますが、この技術は水仙や鉄線にもつながります。 ありがとうございます😊
和菓子
2022/05/14
季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編
こんにちは この御菓子を基本に、私のInstagramにいろんな意匠の花火がありますので、挑戦してみて下さい！ありがとうございます😊
作ってくださりありがとうございます！寒天の種類にもよるので、使われた寒天でしたら、今回の半分の量で良いかと思います。練り切りに合わせて柔らかいものなので寒天をへらしてみてくださいね！でもとっても素敵です👏👏
こんにちは はなびらは一切押し上げる必要性はありません！動画の所作でも上げてないと思います。最後に花真を押した時にふぅわっと広がる感じです。 鋏菊の事は忘れて下さい この意匠は鋏菊とはまた違う技術です。鋏菊より3倍は早く仕上げて同じ様に華やかな意匠です。
和菓子
2022/05/09
季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編
こんにちは とても上手ですね！ 少しアドバイスをするならば 中心を揃える事を意識すると仕上がりが良くなります。 とても上手なので、いつ如何なる時もこのレベルで同じ様に、もちろん暈しも含めて作れる用になって下さい！ とても素晴らしいです！
和菓子
2022/05/07
季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編
こんにちは 技術的な事は慣れれば大丈夫です。それよりもこの御菓子の1番大切な淡い色合いをバランス良く四色に染め分けていてとても素晴らしいです。 これは簡単な事ではありません！とても美しい色合いです。動画を見ていただきありがとうございます😊
和菓子
2022/04/21
季節を味わう 和菓子講座 冬〜春編①
今日、注文で作ったので 今からストーリーに上げますね！
和菓子
2022/03/30
季節を味わう 和菓子講座 冬〜春編①
こんにちは 基本がしっかりしているのですね！とてもバランス良く出来てると思います。さすが御菓子の先生ですね！怜子様も気付いてと思いますが、押し棒によってガラッと御菓子の雰囲気が変わります。色の暈しかたや染め方を変えるだけで同じ技術を使っていろんな意匠を作る事が出来ますので、桜にとどまらずいろいろ作って見て下さい！ありがとうございました😊
和菓子
2022/03/10
季節を味わう 和菓子講座 冬〜春編①
うわぁ〜 とても綺麗で上手です 流石和菓子の先生ですね おそれいります。 もうこの意匠は私の手から離れて、怜子様の意匠です。 自分のレッスン動画でこんなに上手に作っていただくと凄く嬉しいです。ひな祭りは逃しても栗🌰がありますよ！ 来年は上南粉を使って是非！ ありがとうございます😊
和菓子
2022/02/08
季節を味わう 和菓子講座 冬〜春編①
こんにちは まずは色合いが綺麗ですし意匠の仕上げ方も上手ですね！ 匙切も今度はカーブの頂点にきた辺りでスプーンの先端をおこすイメージを持って手首指先スプーンと体の一部と思って切ってみて下さい！匙切にメリハリがつくと思います。何時もセンスの良さを感じます🍀
こんにちは バランス感覚を気にされてますが、実はこの意匠に失敗は何１つありません！ちょっとズレた匙入れも技術習得の練習になるからです。のちの意匠であえてバランスをずらす意匠がレッスン動画にあがります。匙切りも丁寧さが伺えてとても良いと思います。ほんのちょっと勇気を出して手首を返して見て下さいきっと上手くいくと思います。レッスン動画を見ていただきありがとうございます😊
もう、完璧ですね👏👏とっても素敵ですー👏👏
可愛く作って撮影してくださってありがとうございます♡♡
とっても素敵です♡ありがとうございます❤️❤️
作ってくださってありがとうございます！そして、レポも嬉しいですー！扇はお祝い事にいつでも使っていただけますので、色を変えたりアレンジしてみてくださいね！わかりにくければまたご質問お待ちしております✨
g数間違えたようには見えませんねー！可愛くできてますよ！ありがとうございます♡
ありがとうございます♡細くすると切れやすくはなりますが、かわいいので挑戦して見てくださいね♪
ありがとうございます！とっても可愛いですー♡
この意匠は大のお気に入りです♡たくさん作ってくださいね♡
私より美しいですよー笑！素敵すぎます！！
こちらこそ、レポ嬉しいです♡そして美しく仕上げてくださりありがとうございます♡