和菓子の季節を味わう和菓子講座桜と春の鳥編への悠真さんのマイレポ投稿

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私は5月に学びます。なので、季節のテーマを変えます。色はあじさい色です。だから私は夏の鳥を作ります。後ろに服を隠すことはまだ熱心ではありません。そして、私はまだ圧迫のプレッシャーに自信がありません。

2022/05/16

One_wmaz147

こんにちは
プレッシャーを乗り越えて
小鳥さんの絞りの意匠を身に付けて下さい。本当の腕の良い和菓子職人は鋏菊が上手とかでは無く小鳥を自在に絞れる職人を指します。頑張って下さい！ありがとうございます😊

悠真

私はあなたのコメントからもっと理解しています。生き生きとした鳥は私が目指すべきものです。 ☺️