和菓子のプロ直伝・豆から炊く練り切り餡講座への悠真さんのマイレポ投稿

こんばんは、先生。 私はタイで地元で栽培されている白インゲン豆しか持っていません。 昨年の収穫でした。 調理には長い時間がかかります。 色がそれほど白くないことに気づきました。 試してみたので、豆の粒子を冷凍庫に入れました.😅 詳細な手順をありがとうございました。 🙇‍♀️