料理的海鮮を使った燻製の作り方「瞬間燻製」的我的報告投稿 by じゅんぺ - miroom
スモークサーモンと、塩鮭の燻製です。スモークサーモンは、薄くスライスした
ユーザーアイコン

じゅんぺ

讚好

料理の海鮮を使った燻製の作り方「瞬間燻製」へのじゅんぺさんのマイレポ投稿

スモークサーモンと、塩鮭の燻製です。
スモークサーモンは、薄くスライスしたいところでしたが、身が崩れてしまって難しかったです。
塩気の感じはちょうど良く、とても美味しく出来ました(^^)

2023/01/22

燻製職人@服部先生

燻製職人@服部

分享這個作品