Lisa
暮らしの豆を選ぶところから始めようへのLisaさんのマイレポ投稿
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いちばん飲んでいるコーヒー豆は、たぶんコロンビアだ。ナリーニョ、ウィラ、カウカ、キンディオ。スプレモの名前を見つければ、つい手が伸びる。最近では、ピンクブルボンにも手を出し始めた。たまに別の産地を試したくなっても、結局は“コロンビアっぽさ”を探してしまう。フローラルで、酸味があって、少し野性的なもの。なぜそこまでコロンビア贔屓なのかというと、わたしはあの国で、完全にコーヒーデビューしてしまったからだ。当時はまだ珈琲に詳しかったわけではない。「そういえば産地として有名なんだっけ」くらいの認識だった。写真は、コロンビアへ向かう飛行機の窓から見えた景色。どこまでも続く密林。深い緑。雲。「こんな場所に本当に街なんてあるのか」と、不安になるくらい、冗談みたいにAmazonだった。けれど、街へ降り立てば、そこら中にカフェがあった。ボゴタ、カリ、サレント、ポパヤン。行く先々でスイーツと一緒にコーヒーを飲み、バスで街を移動するたび、窓の外にはコーヒー畑らしき斜面がずっと続いていた。その味が衝撃だった。フローラルで、酸っぱくて、果物みたいに香る。でも、その奥に少し土っぽい、湿った生命力みたいな余韻がある。それまで飲んでいた“苦い飲み物”としてのコーヒーとは、まるで別物だった。やたら近い雲を眺めながら、「世界は広いな」と、何度も思った。今日もコロンビアの豆を挽いては、あの時の景色を思い出す。湯気の向こうに密林を見ながら、小さく “caliente” と呟いてみたりするのである。
2026/05/10
you
珈琲文学小説を読んでいるかのような、素敵なマイレポ😊✨Lisaさんの珈琲の原点が、手に取るように読みとれました☕✨まだこれからもつづいていくであろう、Lisaさんの珈琲への深く強い思いをのぞきみていたいなぁ〜と思ってしまいました😊✨ライブ配信中に、したためています！とおっしゃっていた意味がよくわかりました🥰✨素敵なマイレポをありがとうございました🩷✨☕✨
コーヒーソムリエKazu
Lisaさん、いつもありがとうございます✨そのお気持ちよ～くわかります！コロンビアの地名、スクリーンサイズなどが表示されていると飲んでみたくなりますよね☕✨”野性味溢れる”といった表現は、タンザニアコーヒーのポップに表示されることがあるのですが、おっしゃる通り、コロンビアコーヒーもどこかそのような側面もありますよね。私の場合はコロンビアのフルーティーな部分より、ナッツ感が好きなのですが、北部、中部、南部など、場所によって特徴も異なるので楽しいですよね。現地の味はどのようなものだったのか、コーヒーはどのくらい飲まれているのか、そういった情報も知りたいです。コーヒーチェリーを手摘みする人の中には、仕事としてやっているだけで、コーヒーを飲まない、知らないといったケースも少なくないので、コロンビアではどんなコーヒーを好んで、どんな抽出が主流であるのか、なども興味がございます。ご丁寧にありがとうざいます！引き続きよろしくお願いいたします😊✨
Lisa
youさん、とっても嬉しいコメントありがとうございます☕️✨「珈琲文学小説」だなんて、もったいないお言葉…！でも、コロンビアで飲んだ時の空気や景色まで思い出しながら書いたので、そう言っていただけてすごく嬉しいです☺️🌿たぶん私は、コーヒーそのものも好きなのですが、「その一杯にまつわる記憶」が好きなんだろうなぁ…と最近思っています☕️ライブ配信で先生が話してくださる内容を聞いていると、「あ、もっと知りたい！」がどんどん増えてしまって😂順調に沼に育っております。
Lisa
Kazu先生、とても興味深いお話をありがとうございます☺️✨コーヒーチェリーを収穫される方でも、必ずしもコーヒー文化に深く触れているわけではない…確かにそうですよね。産地を“味”として楽しんでいる側からすると、現地の日常との距離感について紐解いてみたくなりますね☕️🌿コロンビアに関する根掘り葉掘りについては、これはもう、新たに育んだ視点をもって再び南米へ行くしかないですね🔥近い将来、行ってまいります！最近スペイン語も一生懸命やっているところです🤭✏️🗒️こちらこそ、いつも学びと楽しい沼への入口をありがとうございます☕️🌏