天然色素のアイシングクッキー工房『atelier＊m』代表。アイシングクッキーデザイナー。
独学でスイーツ作りを学ぶ。
2017年、アイシングクッキーのオンラインストアをOPEN。
現在は季節のアイシングクッキーの他、オリジナルデザインのクッキーカッターも販売。
大手企業のノベルティや、広告撮影用作品も手がける。
InstagramやPinterestを見た海外の方から、レッスンの問い合わせを多くいただくようになり、miroomでの動画配信をスタート。
2022年09月21日、melody初の著書『彩りきれいなアイシングクッキー』を出版。Amazon、楽天ブックスなどで発売中。
melody先生のクッキングのオンライン教室・レッスン一覧
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夏祭りのアイシングクッキー講座
夏の思い出がよみがえるアイシングクッキー。お子様といっしょにも作れるモチーフと、凝ったデザインが楽しい夏の風物詩。
melody先生
初級 クッキング アイシングクッキー
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ウェディングギフトのアイシングクッキー
結婚祝いをもっと特別に。アイシングクッキーで表現する、華やかなウェディングモチーフのリングやケーキのモチーフ。
melody先生
中級 クッキング アイシングクッキー
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アイシングクリームお花絞り基礎レッスン
基礎から学べるアイシングのお花絞り。しぼりやすい硬さや着色のコツをマスターして、あなたの作品をさらに華やかに。
melody先生
初級 クッキング 和菓子
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はじめてさんOK！フラワーデザイン6種類習得講座
美味しさにこだわった6種類のお花型アイシングクッキー。特別なギフトにもぴったりな、心にふんわりと花が咲くスイーツ。
melody先生
初級 クッキング アイシングクッキー
306 -
アドベントカレンダーのアイシングクッキー
クリスマスまでのカウントダウンがもっと楽しみに。アイシングクッキーのコツを学んで作る、彩り豊かなアドベントカレンダー。
melody先生
中級 クッキング アイシングクッキー
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デニムカラーと刺繍風イニシャルのアイシングクッキー
イニシャルが映えるデニム風アイシングクッキー。天然色素のクリームで彩る、おしゃれな刺繍風デザインの描き方をマスター。
melody先生
中級 クッキング アイシングクッキー
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桜のアイシングクッキー
卒業や入学のお祝い、春の贈り物に。3種類の桜の描き方のコツを学び、ほんのりやさしい色合いのアイシングクッキーを作る。
melody先生
初級 クッキング アイシングクッキー
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