基礎から学べるアイシングのお花絞り。しぼりやすい硬さや着色のコツをマスターして、あなたの作品をさらに華やかに。
melody先生
初級
クッキング
和菓子
PDF資料あり
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■ フラワーネイルの使い方のコツ
■ アイシングクリームの硬さを調整するポイント
■ 花びらをきれいに絞るテクニック
■ アイシングをきれいな形に整えるコツ
お菓子のデコレーションに使うお花の絞り方を基礎からマスター!
アイシングクリームでお花を絞る方法をレッスンしていきましょう♪
今回のレッスンでは、アイシングの基礎がしっかり学べる、アイシングクリームでお花を絞る方法をレクチャーしていきます♪
アイシングクリームでお花のパーツを作って、アイシングの表現力を高めていきましょう。
つぼみや開いたバラ、5枚の花びらのバラなど、様々な種類のお花の絞り方をレッスン。
しぼりやすい硬さに調整するコツや着色のポイントなど、基礎的な知識からわかりやすくレクチャーしていきます。
アイシングクリームを絞るのが苦手な方も、ぜひこの機会にチャレンジしてみてくださいね!
具体的なポイントは、
◆フラワーネイルの使い方のコツ
◆アイシングクリームの硬さを調整するポイント
◆花びらをきれいに絞るテクニック
◆アイシングをきれいな形に整えるコツ
melody先生のアイシングでよく使われるお花を中心に、きれいなお花に絞るポイントをたっぷりお伝えしてきますよ。
アイシングクリームの作り方は、別レッスン「アイシングクリームの作り方」をチェック♪
手作りのアイシングクリームなら、ご自身が使いやすい硬さに調整しやすいですよ。
少しずつお花の絞り方を練習しながら、ちょうどいい硬さを見つけてみてくださいね。
きれいなお花が絞れるようになれば、アイシングがぐっと華やかな雰囲気に仕上がります。
melody先生のフラワーネイルや口金の動かし方をチェックしながら、一緒にお花を絞っていきましょう!
たくさんお花を作ったあとはストックしておけば、使いたいときにすぐに使えて便利です。
お花を可愛く絞るテクニックをマスターして、アイシングを可愛く飾ってみてくださいね♪
オープニング
00:00はじめに
00:20使用材料・道具
01:49フラワーネイルと絞り出し袋を準備する
04:42アイシングクリームを着色する
07:08アイシングクリームを絞り出し袋に詰める
11:35つぼみの絞り方
14:38咲いたバラの絞り方
19:015枚の花びらのお花の絞り方
21:38咲いたコスモス、デイジーの絞り方
23:35つぼんだコスモスやデイジーの絞り方
24:35ロザスの絞り方
25:05グリーンのアイシングクリームを準備する
26:40ラナンキュラスの絞り方
30:202色の花の絞り方
33:07ポチョン絞りの絞り方
34:03お花に花芯をつける方法
35:16大きな2段フリルのお花の絞り方
38:42アイシングクリームの保存方法
44:07完成♪
45:06講師と編集部がこだわって作る講座が、毎月開講されます。講座は現在2,500件以上。自分のお気に入りがきっと見つかります。
1カリキュラム約20分の動画講座で、周りを気にせず自分のペースで受講。制限なく、何度でも見直すことができます。
コメント機能で、わからない点は講師に直接質問できます。回数の制限もありません。
経験豊富な講師が選んだ材料と道具をひとつにしたキットをご用意。足りない材料だけを単品で購入することもできます。
講座で使う補助資料は、キットと一緒にお届け、もしくはPDFでダウンロードすることができます。
月額2,980円(税込3,278円)。講座ごとの受講料はありません。教室に比べて続けやすいお得な料金です。
melody先生
melody_wiiish
天然色素のアイシングクッキー工房『atelier*m』代表。アイシングクッキーデザイナー。
独学でスイーツ作りを学ぶ。
2017年、アイシングクッキーのオンラインストアをOPEN。
現在は季節のアイシングクッキーの他、オリジナルデザインのクッキーカッターも販売。
大手企業のノベルティや、広告撮影用作品も手がける。
InstagramやPinterestを見た海外の方から、レッスンの問い合わせを多くいただくようになり、miroomでの動画配信をスタート。
2022年09月21日、melody初の著書『彩りきれいなアイシングクッキー』を出版。Amazon、楽天ブックスなどで発売中。