1961年生まれ 聖心女子大学卒業
2019年に山梨県に移住してジャム作りを中心に活動しています。1999年から東京の代々木上原と成城でお料理とクロスステッチ刺繍のクラスをしてまいりました。デンマーク人の祖母に習ったジャムの作り方を皆様にもお伝え出来ればと思います♫
柑橘ごとのマーマレードジャムの基本の作り方と保存方法。煮込みやソース、カルパッチョにも使えるアレンジ方法もご紹介。
岡田 美里先生
初級 クッキング 料理
とびきり美味しいレモンクリーミージャムの基本の作り方と保存方法。レモンパイやソースなどいただき方のアレンジ方法もご紹介。
岡田 美里先生
初級 クッキング 料理