料理のマイレポ投稿 (7ページ)

明美

おからが入るとは想像がつきませんでしたが、とてもコクがでてボリュームもアップ！
作り方も簡単でとても美味しく頂きました。
えのきを買い忘れたのでしめじで代用しました。参鶏湯も楽しみです！

料理

2022/01/23

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座②

明美

こんなに美味しいの！？と思うほど想像以上の本格的に出来ました。教えて頂かないと分からないスパイスの扱いを知ることができ嬉しいです。
味をみながら濃いめにしてみました。
お肉もホロリ＾＾
次回も楽しみです！

料理

2022/01/22

スパイスの魅力に迫る！スパイス入門講座

お肉はほろり、ライスもぱらりと炊けてとてもおいしそうです！このレシピで基本を押さえたら、次回以降はある意味もっと簡単だと思います。そしてより本格的なレシピも登場しますので、今後ともよろしくお願いします。

naocoron

スパイスカレーは以前から興味があり、本を見て作った事はありますが、今回は、自分で作ったとは思えないくらい美味しかったです。
本ではわからない細かな調理過程が動画で見られたのと、きっちり分量を測ったからだと思います。
次のレッスンも楽しみにしています。

料理

2022/01/22

スパイスの魅力に迫る！スパイス入門講座

ありがとうございます。ほんと、結局のところ計量が一番大事だったりします。次回もよろしくお願いします。

ましゃだるま

いちご🍓ジャムが完成しました。
あまりドロっとせず、どちらかと言うとイチゴソースみたいだなぁと思いながら作っていました。冷めたらトロミがつきましたが…。
大粒の氷砂糖を使用したので、煮過ぎたせいか粒は残りませんでした。
お味はちゃんと美味しく出来上がってます😊
また、リベンジしたいと思います。

料理

2022/01/19

季節のフルーツで作る自家製ジャムづくり講座

綺麗な色に仕上がっていますね♫ 大粒の氷砂糖の場合は厚手のジップロックなどに入れてトンカチで割ってから使うと良いと思います。ジャムはサッと煮るのがポイントです。トンカチの件もご説明すれば良かったですね…スミマセン。ジャムは冷めるとトロミが増します。また作ってみてくださいね！

陽子

やっと海鮮チヂミ作りました！
大好きな韓国海苔まぶしてみました。海鮮から出汁が出て美味しかったです。

料理

2022/01/17

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

uco

自宅にある調味料、食材で本格的な味が簡単に作れました😆
後から辛さを調整できるので家族みんなで美味しくいただきました💕

料理

2022/01/17

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

naocoron

手軽に作れて、本格的な味で、とっても美味しかったです。
次のクラスも楽しみです。

料理

2022/01/13

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

uco

冷凍庫に残っていたエビとオクラのみで作りましたがモチモチでとても美味しかったです💕
オクラは大きめにカットして存在感抜群でしたが普段オクラを食べたがらない息子たちにも好評でした✨
タレも美味しかったです👍

料理

2022/01/06

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

uco

見た目よりも辛さは抑えられていて食べやすかったです💕
手軽に揃う調味料で本格的なキムチが作れるなんてびっくりです。
もう市販のキムチの素は使えません✨

料理

2022/01/06

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

uco

トマトが苦手な息子がこの味付けなら食べれる💕とパクパク完食✨
簡単で美味しく我が家の作り置きメニューに追加決定です。

料理

2022/01/04

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

明美

とっても手軽にこんな美味しいビビン麺が出来て嬉しいです。冷麺は季節がらすぐ手に入らないので冷麦固めに茹でました。よくタレが絡みましたが、辛くありません。

料理

2021/12/20

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

智津子

久しぶりに親戚が集まってのBBQ。お持たせで
オンマ先生のトマトのナムルを持参しました。
カプレーゼみたい、食べやすいと大好評 💕
あっという間に完売しました。
オンマ先生、美味しいレシピ感謝です✨

料理

2021/12/05

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

naocoron

簡単に作れて、彩りがきれいです。
ホームパーティーで作りたいと思います。

料理

2021/11/20

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

明美

ダシダ初めて知りました。簡単ですが調味料で本場の韓国料理を覚えて嬉しいです。

料理

2021/11/20

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

陽子

漬けて2日目。美味しいです！やみつきになってお箸が止まりません🥢　美味しいレシピありがとうございました。

料理

2021/11/01

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

hisa

モチモチで美味しかったです。
オクラの食感も新鮮でした。

料理

2021/10/25

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

naocoron

とっても美味しかったです！
つい裏返したくなって焼きが足りなかったですが、海鮮のダシがきいていて、オクラのシャキシャキした食感も良かったです。
家族にも好評で、我が家の定番メニューになりそうです。
次のレッスンも楽しみにしています。

料理

2021/10/23

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

明美

ありがとございます。また一品ほんもの料理がふえました。
自然な旨味が引き立ち好評でした。
とてもさらさらな生地でビックリ
タレも甘めなので小さなお子様にもよろこばれますね。

料理

2021/10/17

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

朋子

簡単で美味しいオイキムチができました。今まで買ってばかりだったので、これからは食べたい時に作ります♪

料理

2021/10/02

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

yuzu

凄く美味しく出来ました‼️ 材料を切って混ぜ合わせるだけでこんなに美味しいキムチが出来るとは感動です。家族にもとても好評でした。

料理

2021/09/26

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

香代

簡単に美味しく出来ました。あっという間になくなっちゃったので次は倍量作ります。

料理

2021/09/23

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

naocoron

作りたてはちょっと辛かったですが、日が経つにつれて旨味が増してきました。

料理

2021/09/20

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

明美

本格的キムチが、とても簡単に美味しく出来感激です！
韓国産粉唐辛子もはじめて使いました
つぎのレッスンも楽しみです。

料理

2021/09/19

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

Nami_na

美味しくできました。韓国料理はまりそうです。

料理

2021/09/19

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

yuko

家庭でこんなに美味しいキムチが作れるなんて、ビックリしました。
きゅうりが足りなかったので、冷蔵庫にあった大根を足して作りました。
甘みと辛さのバランスが良く、少しずつ工夫して我が家の味を作っていきたいなと思います。
野菜をあまり食べてくれない夫もパクパク食べてくれたので、ダイエットのためにも頻繁に作りたいと思います。

料理

2021/09/19

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座

hisa

初めて作ってみました。
砂糖や蜂蜜を入れるのは想定外でしたが、美味しかったです。
1日おいた味がどう変わるのか、楽しみです。
いろいろアレンジして、我が家の味を作ってみるのもいいかなぁ？と思っています。

料理

2021/09/18

人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座