料理のきのこ類の干し方と活用例へのしまりすママさんのマイレポ投稿

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エリンギとエノキ、干しあがりました〜！雨天が続いて室内干しになったので、エノキは心配になり更に半分に裂いたところ、カラッと乾かすことが出来ました(^^)
試しに味噌汁に加えてみたところ、コリコリ歯ごたえがあり美味しかったです！

2023/01/27

濱田美里

わあ、とてもきれいにできましたね。エリンギは特に食感を楽しめると思います。戻して、炒め物に使ったり、いろいろ楽しんでくださいね。