洋菓子的口溶け軽やかチーズクリームブッセ的我的報告投稿 by ましゃだるま - miroom
今回は、大成功✌️前回の反省点とアドバイスをもとに作ってみました。腕を痛
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ましゃだるま

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洋菓子の口溶け軽やかチーズクリームブッセへのましゃだるまさんのマイレポ投稿

今回は、大成功✌️
前回の反省点とアドバイスをもとに作ってみました。腕を痛めているせいか、しっかりと泡立てる事ができていなかったみたいで、卵黄もハンドミキサーを使い、しっかり泡だてました。もちろん卵白も…。そのおかげかサクサクの美味しいブッセが焼き上がりました😊子供達にも大好評😊あっという間になくなってしまいましたよ😊
ただ、卵白を泡立て中にハンドミキサーが壊れてしまうアクシデントが😱長年使用していた物なので仕方ないですね😅

2023/01/27

m.higashi先生

m.higashi

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