洋菓子の何度も作りたい！焼き菓子講座 チーズクリームブッセ編へのましゃだるまさんのマイレポ投稿

今回は、大成功✌️
前回の反省点とアドバイスをもとに作ってみました。腕を痛めているせいか、しっかりと泡立てる事ができていなかったみたいで、卵黄もハンドミキサーを使い、しっかり泡だてました。もちろん卵白も…。そのおかげかサクサクの美味しいブッセが焼き上がりました😊子供達にも大好評😊あっという間になくなってしまいましたよ😊
ただ、卵白を泡立て中にハンドミキサーが壊れてしまうアクシデントが😱長年使用していた物なので仕方ないですね😅