しまりすママ
クッキング
料理
白菜を洗った後に外に干すのは初めてでした!また、均等な大きさに切るコツなど、知らないことを知れて、主婦能力が上がった気がします(^^)ありがとうございました! キット購入させていただきました!漬け物容器もぬか漬け容器も、今どきのスタイリッシュなデザインで気に入りました。
2023/01/22
脇 雅世
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脇 雅世
ココまで水が上がったらもう重しはかけないようにしましょう。でも白菜が水から出ないように気を付けてください。あとは室温に置いて乳酸発酵が始まるのを待ちます。混ぜる必要はありません😀