料理の発酵食レシピ講座 疲労回復効果編へのましゃだるまさんのマイレポ投稿

やっと醤が完成したので、ポークソテーを作りました。今回は生の野菜を添えてみました。
お肉は柔らかく焼き上がり、酸味のあるソースが美味しかったです。
次は家族へ作ります。どんな感想が聞けるかなぁ。