明美
クッキング
料理
ブラックペッパーの量にレシピを見直しさらにその上をいく想定外の辛さにヒーハー‼︎カジキマグロが甘く優しく美味しく、パクチーもいい子になっていました。鶏肉でも作ってみましたが魚に合ってる美味しいスパイスカレーだとおもいました。ライスを食べなかったので、最後お豆腐を入れていただきました。
2022/03/28
イナダ シュンスケ
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イナダ シュンスケ
「パクチーがいい子になる」いい表現ですね!インドカレーにおけるパクチー、まさにそんな感じです。そしてお豆腐も確かに合いそうです。