暮らしの自宅で簡単にできる抽出方法とはへのみかんさんのマイレポ投稿

みかんさん、いつもありがとうございます✨
ライブ配信も積極的に参加してくださり、大変嬉しいです☕✨
アンデスマウンテンは焙煎度合い的には深煎りでしょうか？
キットを購入されたということで、挽き具合い関して迷われたらライブ配信等でもお見せいたしますので、何かお困りでありましたらいつでもおっしゃっていただければと思います！
お忙しい中、お写真の掲載もありがとうございます！
豆乳オレとブラックサンダー、とてもおいしそうなペアリングですね。
ブラックサンダーとコーヒーはとても相性が良く、僕も記事としてご紹介したことがあります✨

今回は豆乳オレということで、豆乳を使用した際は、細挽きのコーヒーで濃く抽出されているので良かったです☕✨
おっしゃるとおり、 豆乳についても牛乳と同様、分離することがありますよね。考えられる原因は以下の通りです。
・急激な温度変化
・コーヒー特有の酸性度（pH）の影響
これらの温度変化と酸の刺激によって分離が生じると考えられます。
簡単に説明いたしますと、豆乳の温度が高い場合（70℃以上）に分離が起こる可能性が高いので、60℃程度が無難なのかなと思います✨

おっしゃるとおり、豆の種類や量、挽き方、抽出時間、どれをとっても味わいの変化が起きる場合が多いので、ぜひ楽しんでチャレンジしていただければと思います！もしお好みの味わいでなくても、1種の実験でたまたまそういう味になったということで決して失敗ではないので、自分のおいしさを見つけてくだされば幸いです☕✨