らいちゃん
アラビカコーヒー(%)のブレンド豆を使用してカフェラテ?カフェオレ?を入れました。豆は中深煎り~深煎り寄り。DELIMOさんの細挽き目盛り1でやったら全然挽けなくて、3で挽きましたが、それでも豆が少し残っていたので、最後の残りはいつもの18にしときました。豆13gを120ccでネルドリップで入れました。40cc×3回2分半でまだ落ちきっていませんでした。出来上がり量100cc弱ぐらい。お湯投入したらガスがすごいブクブク!牛乳120ccをSeriaのフォーマーで泡立て。お店並みは言い過ぎだけど、美味しく出来ました。ラテアートが出来たらテンション上がるのになぁ…
2026/05/01
コーヒーソムリエKazu
らいちゃんさん、いつもありがとうございます✨アラビカコーヒー(%)とても気になっております!中深煎り〜深煎りなのですね☕✨確かに思った以上に細挽きになっているかもですが、抽出時間はベストなので美味しくできた要因ではないかと思います☕フォームミルクもふわふわで美味しそうです✨引き続きよろしくお願いします😊✨
コーヒーソムリエKazu
DELIMOさんについては、細挽きにすると粉が出にくいなどの報告があるようでして、詳細お伝えいただければ、直接やり取りさせていただいているので、状況によっては交換などの対象にもなるかと思いますので、気になる点はお任せください。遠慮なくお伝えいただければと思います☕✨
こはるゆみ
らいちゃんさん、DELIMOで1とか3で挽いたことがないので、豆残りするとはびっくりしました。苦味が苦手なので細挽きまでなかなか手を出せないので勉強になりました。Seriaのミルクウォーマーの泡美味しそう😋
らいちゃん
こはるゆみさんコメントありがとうございます。エスプレッソ用の細挽きが出来ないとは…豆もエスプレッソに使用されてる豆だし問題ないとは思うんですけど。私も苦味のあるコーヒーはミルクがないと飲めません💦
コーヒーソムリエKazu
こはるゆみさん、らいちゃんさん、ありがとうございます。DELIMOさんの件は、5でも粉が出にくいとの報告がありまして、今、その検証のご依頼を受けて検証中でございます。もし可能でしたら、その内容も直接DELIMOさんにご報告も可能です。
コーヒーソムリエKazu
ちなみにDELIMOさんの電動グラインダー5に設定したメッシュです☕
らいちゃん
先生お問い合わせありがとうございます。5だと問題なくひけました
コーヒーソムリエKazu
らいちゃんさん、こちらこそご報告ありがとうございます✨GW明けにも同様の症状などいろいろ聞いてみたいと思います☕
らいちゃん
コメントに写真が入れられなかったので、5でひいた粉が載せれませんでしたそういえば、Post coffeeさんの広告をインスタで見たのですが、グラインダーがDELIMOさんだったので、おー!と思いました。
コーヒーソムリエKazu
らいちゃんさん、ありがとうございます✨Post coffeeさん、さすがですね!情報ありがとうございます☕✨