たまちゃん
タカムラコーヒーさんのアソートセットが届きました☕️まずは【ケニア】をフレンチプレスで。(DELIMO電動ミル:挽き目32 / 豆10g / 湯量160ml)ケニア特有の力強い酸味を予想していましたが、思いのほか口当たりが良く、飲みやすかったです。私が酸味に強い(鈍感な?)せいかもしれません。kazu先生やらいちゃんさんが仰っていた「トマト感」は、なるほど〜!と納得の風味でした👍一方で、主人は一口飲んで「すっぱ!」と一言(笑)。「冷めるとさらに酸味が増す」とも言っていました。以前飲んだスターバックス リザーブのケニアに近い雰囲気を感じました。後日、【ルワンダ】も同じ条件で淹れてみました。こちらはオレンジの風味と紅茶のようなニュアンスがありすっきりとした印象でした🍊豆ごとの個性の違いを楽しめています☕️
2026/04/18