暮らしの美味しいホットコーヒーの淹れ方①淹れ方のポイントへのらいちゃんさんのマイレポ投稿

コーヒーの銘柄による味の違いを知りたくて、いつも楽天で買うタカムラコーヒーさんのトライアルアソートセットで、50g×4種類買ってみました。
全部10g160cc、挽きめは18、入れ方の違いがないようにクレバードリッパーで入れました。
以下私の味の感想です。
ルワンダ：コクあり。酸味というか、みかんの味と香り。さわやか。
グァテマラ：唯一ミディアムローストだった為か、ドリッパーからカップに落ちるのが遅め。味は少し酸味はあるがコクがあって、バランスがいい感じ。ラベンダー感はわからず。
エチオピア：酸味はあるが、すっぱいのではなくフルーティー。ピーチ感わかる。飲みやすい。
ケニア：おーすっぱいって最初にきた。トマトだった。冷めたらもっとトマトだった。
飲み比べするとそれぞれの特徴がわかって面白かった。煎り方や他のコーヒー屋さんでまた違うのだろうけど、この4種類の中ではエチオピアとグァテマラが好きでした。
深煎りは得意ではないけど、どんな味なのかまた試してみたいと思いました。