はなまる
日曜日のライブ配信でカフェインレスもネルで美味しくなるとお伝えしましたが、検証してみようと思いましたので、マイレポさせていただきます😊豆は無印良品のカフェインレス10gずつで、ドリッパーは、ハリオV60とネルです✨160mlのお湯で淹れました。(パッケージには豆7〜10gにお湯は120ml推奨のようです)並べて飲んでみて違いははっきりしてます。ドリッパーはクリアでスッキリ、推奨されてる湯量が120mlなので薄くも感じる。ネルで淹れたものはまろやかでなめらか、舌触りが良く薄さは感じませんでした。飲み比べているうちに、ふつふつと考えがわいてきたのです😅このV60のドリッパーで淹れたコーヒー何かしらの布で濾してみたら美味しくなるのか?やっちゃうよね〜😁ちょうど家にガーゼがあったので適当にカットして、2重にしたところに、真ん中の写真のようにざっといれて濾しました。勢いよくいれすぎてV60のコーヒー少ししか残せず…飲み比べが少しに💦ガーゼで濾したコーヒーと飲み比べてみると、びっくりちょっとまろやかになりました。でもネルはかないません。ネルの1/10位のまろやかさの程度不思議なんですが、時間が経つとまろやかさはほとんどなくなったように感じました。やっぱりネルネルは間違いなく美味しくなりました👍kazu先生には、美味しい淹れ方をいつも教えていただき感謝です🙏
2026/03/25
はなまる
写真が切れてましたので、再投稿させてもらいました🙏
たまちゃん
実験マイレポ、いいですね〜👍✨以前、SCAJに行ったときに、ペーパーフィルターで淹れたコーヒーをさらにセラミックフィルターに通すと、味がまろやかになるというブースを見かけました。今朝ちょうど、コーヒーを淹れながら主人とその話になり、「本当なのかな?」と話していたところだったので、なんてタイムリーな実験マイレポ😁ガーゼ1枚で味が変わるなんて、本当に不思議ですよね〜☕
はなまる
たまちゃんさんコメントありがとうございます♪SCAJってスペシャリティコーヒーイベントなんてあるんですね✨勉強になります✨さすが上級者👍セラミックフィルターって石みたいなやつですかね?😁そうだとしたら昔持ってました💦確かにまろやかになるんですよね。水も💦ネルといいガーゼといい液体を小さい分子?にすると舌触りが良くなる事で味わいが良くなるのかなぁ…と勝手な想像してます🤣ほんと不思議ですよね〜☕️おもしろ実験見て下ってありがとうございました😊
こはるゆみ
はなまるさん、実験してみるとはスゴい👏ガーゼとペーパーで味が変わるとは、実に面白い✨他のカフェインレスも飲んだことがありますが、無印のカフェインレスは物足りなさがあって、本物のカフェインレスはこれなのかな?と逆に思ってたんですが、ネルでまろやかになったもの、飲んでみたいです〜
たまちゃん
はなまるさんの探究心に感心しています😊私はライブ配信で日々勉強中のひよっこです🐣🐤🐥知らないことばかりで、毎回新しい発見があります☕そうそう、セラミックフィルター、あの石みたいなやつですよね!水までまろやかになるとは…びっくりです😳✨コーヒーって本当に奥が深くて、面白いですね〜!
はなまる
こはるゆみさん!コメントありがとうございます😊面白実験をほめていただきありがとうございます☕️本物のカフェインレス🤣ゆみさんの発想もナイス👍物足りなさはもしかすると湯量かもしれません。推奨7〜10gで120mlですから、豆の量増やすのも手かもしれません😁ネルネルご一緒に✨✨👍
はなまる
たまちゃんさん!お返事ありがとうございます🙏やっぱりあの石のやつなんですね😅ほんとコーヒーって奥が深くてどこまでいくのやら😆って感じで毎日のライブ配信を見せていただいてます😁たまちゃんさんがひよっこなら🐣、私たまご🥚かな?😆
コーヒーソムリエKazu
はなまるさん、いつもありがとうございます✨ カフェインレスのコーヒーを飲み比べも楽しいですね☕無印良品の推奨レシピは少し濃いめに設定しているような印象ですが、カフェインレス専用のレシピもしくはカフェインレスコーヒー豆によってレシピを変える必要もありそうですよね!その辺りもレベルアップしてからご紹介できればと思います☕✨ネルに関しては、やはりコーヒーの成分がしっかりと出やすいですよね。みなさんの共通している感覚だと思います✨そして、ガーゼの飲み比べはすごいです!その発想はなかったです😊少しネルに近い、まろやかなになるのですね!こちらこそいつもありがとうございます☕✨勉強させていただきました!珈琲考具さんのコットンフィルターやその他のおもしろそうな素材のフィルターがありましたら、また紹介していきたいと思います✨引き続きよろしくお願いします😊✨
はなまる
kazu先生!お忙しい中コメントありがとうございます。先生のおっしゃる通り、カフェインレスコーヒー豆によって、淹れ方を工夫する方がいいかもしれません。しかし、ネルは何でも美味しくなるなぁと頼りきってます😅これからも、面白いコーヒーの淹れ方などどんどん教えて下さい🙏楽しみにしています✨
コーヒーソムリエKazu
はなまるさん、いつもありがとうございます✨確かにネルドリップは何でも美味しくなると思いますので、よりコーヒーにハマるきっかけになりますよね😊☕お任せください✨今後も日々研究しながら、ミルームさんを盛り上げていきたいです!引き続きよろしくお願いします☕✨
コーヒー渋滞ドットコム
検証マイレポ、素晴らしいです🥰☕😋☕🤎ネルドリップはまろやかなのですね〜😍😍😍まだ挑戦したことがないので楽しみです。体験レポートありがとうございます🙏😊