暮らしの美味しいホットコーヒーの淹れ方①淹れ方のポイントへのらいちゃんさんのマイレポ投稿

らいちゃんさん、コーヒー☕️とパウンドケーキ🍰のフードペアリング素敵ですね🫶

Delimoの電動コーヒーミル、先生がライブ配信で紹介されていて気になっていたのですが、らいちゃんさんの投稿で「やっぱり欲しい！」ってなり、ポチッとしてしまいました〜🥰

@たまちゃん
たまちゃんさんと電動ミルお揃いですね🤗美味しいコーヒーが入れられて、いい買い物できました😊

自分で秒数を数えて挽くものもあるんですね！面白いけど、ちょっと難しそう。
私もDELIMOのミルお手頃価格で気になってます。あとは夫と相談次第です。
コーヒーありきでフードペアリングするの、いいですね👍

らいちゃんさん、いつもありがとうございます✨
コーヒー粉をパッと見た感じは私の挽き目より少し細く見えなくもないと思ったのと、粉は中深煎りと言っても良い色に感じましたので、おっしゃるとおり、コーヒー豆のg数を減らしてみるのも良いかなと思います😊
どのような焙煎度合いか豆の状態でも見てみたいですね☕
私もグアテマラ産コーヒー好きなのですが、ライブ配信で使用した「グアテマラSHB」はハイロースト（中煎り）で、珈琲館さんの「グアテマラ ラス ヌーベス」はシティロースト（中深煎り）と感じましたので、味わいも全然違いました☕✨
となると、中深煎りたっぷりレシピの検証や深煎りたっぷりレシピの検証も必要と感じてますので、そちらもまたしっかりやっていきたいです。
引き続きよろしくお願いします✨

らいちゃんさん
素敵です✨✨
均一に挽けるっていいですよね。
私のは少々均一性に欠けるので憧れます（笑）
甘い物🧁合わせると苦味もいい感じになりますね👍
それがたまらんのですわ🤭
何と合わせよっかな〜っていう選択もまた楽しいですね🎵

グラインダーの目盛りを中挽きの20に合わせてましたが、次回は もう少し粗くしてみます。
ケーキには今日ぐらいの苦味がいいのかもしれませんね。
色んな顔を持っていてコーヒーって面白い☺️