EREN
暮らしの美味しいホットコーヒーの淹れ方①淹れ方のポイントへのERENさんのマイレポ投稿
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kazu先生のライブ配信のおかげで、色々と教えて頂いて試しています。受講者の皆さんからの情報もまた有難いです🥰今回、スプリングブレンドはフレンチプレス、TOKYOローストはお茶パック、と家にあるものを活用して、両方４分抽出(日を変えて)。どちらも苦味なくまろやかで、さりげない華やかさやスパイシーさを楽しみました。後者は若干最後にザラつき感が残ったものの、味は飲みやすく、片付けが楽なので、ありだと思いました🎵時間の余裕と気分に合わせて、どの豆をどんな方法でどのカップで飲むか？という楽しい選択をしながら、自分や家族にとびきり丁寧に淹れたご褒美の一杯…それがとても豊かなひとときになっています。これでまた頑張ろうと思えます☕🙌今日のライブ配信も楽しかったです。ありがとうございました😊また色々変えて挑戦していきますよ〜✊
2026/02/25
こはるゆみ
ERENさん、お茶パック早速試したんですね♪面白そうなので、私もやってみようかな〜
EREN
こはるゆみさん是非試してみて下さい😁フレンチプレスは、コーヒー粉の後片付けが面倒なところが玉にキズですが、そこが楽で、ポットを選ばない点が良いかも🤭ですよ😊
たまちゃん
ERENさん、お茶パックでの抽出レポありがとうございます😊ザラつきが残る感じなんですね〜実際の感想が聞けてとても参考になります😀👍
EREN
たまちゃんさん そうなんですよ。お茶パックってキメが細かいので、そうでもないかと思ったのですが、ちょっとザラつきありました。今度、挽目粗めでやってみます😁
コーヒーソムリエKazu
ERENさん、いつもありがとうございます✨どちらもほぼ浸漬式ということで、コーヒーの”まろやかさ”がポイントとなっていたようで良かったです☕🙌 TOKYOローストをお茶パックのディップスタイルとして飲む方法も楽しそうですね😊✨どちらもインドネシア産のコーヒー豆が入っているので、スパイシーな風味もありつつ、温度が下がってくると甘く感じられるような印象です。スプリングブレンドについては後半にかけてフローラル感もあり、良い意味での複雑な味わいを楽しめると思いますので、おっしゃる通り「どの豆をどんな方法でどのカップで飲むか？」ということを考えながら、淹れる方も飲む方も楽しんでいたければと思います✨引き続きよろしくお願いします☕✨