EREN
kazu先生のライブ配信のおかげで、色々と教えて頂いて試しています。受講者の皆さんからの情報もまた有難いです🥰今回、スプリングブレンドはフレンチプレス、TOKYOローストはお茶パック、と家にあるものを活用して、両方4分抽出(日を変えて)。どちらも苦味なくまろやかで、さりげない華やかさやスパイシーさを楽しみました。後者は若干最後にザラつき感が残ったものの、味は飲みやすく、片付けが楽なので、ありだと思いました🎵時間の余裕と気分に合わせて、どの豆をどんな方法でどのカップで飲むか?という楽しい選択をしながら、自分や家族にとびきり丁寧に淹れたご褒美の一杯…それがとても豊かなひとときになっています。これでまた頑張ろうと思えます☕🙌今日のライブ配信も楽しかったです。ありがとうございました😊また色々変えて挑戦していきますよ〜✊
2026/02/25
こはるゆみ
ERENさん、お茶パック早速試したんですね♪面白そうなので、私もやってみようかな〜
EREN
こはるゆみさん是非試してみて下さい😁フレンチプレスは、コーヒー粉の後片付けが面倒なところが玉にキズですが、そこが楽で、ポットを選ばない点が良いかも🤭ですよ😊
たまちゃん
ERENさん、お茶パックでの抽出レポありがとうございます😊ザラつきが残る感じなんですね〜実際の感想が聞けてとても参考になります😀👍
EREN
たまちゃんさん そうなんですよ。お茶パックってキメが細かいので、そうでもないかと思ったのですが、ちょっとザラつきありました。今度、挽目粗めでやってみます😁
コーヒーソムリエKazu
ERENさん、いつもありがとうございます✨どちらもほぼ浸漬式ということで、コーヒーの”まろやかさ”がポイントとなっていたようで良かったです☕🙌 TOKYOローストをお茶パックのディップスタイルとして飲む方法も楽しそうですね😊✨どちらもインドネシア産のコーヒー豆が入っているので、スパイシーな風味もありつつ、温度が下がってくると甘く感じられるような印象です。スプリングブレンドについては後半にかけてフローラル感もあり、良い意味での複雑な味わいを楽しめると思いますので、おっしゃる通り「どの豆をどんな方法でどのカップで飲むか?」ということを考えながら、淹れる方も飲む方も楽しんでいたければと思います✨引き続きよろしくお願いします☕✨
you
ERENさんすごーい!色んな淹れ方で楽しんでいらっしゃいますね〜😍☕✨お茶パックでいれてもちゃんとできる!すごい!いいですね!!後片付けをちゃんと考える主婦的な発想に拍手です👏👏👏✨ERENさんのご自宅にあるカップが上品で高級感のある素敵なデザインで素敵です〜🥰✨目の保養になりました😊自分やご家族にもご褒美の一杯…と書かれていらしてて、とても大切に珈琲の時間を過ごされているんだなぁと感じ取れました👍✨ERENさんの積極的なマイレポ!また、楽しみにさせてもらいますね〜☕✨
EREN
youさん ありがとうございます😊コロナ以降、お客様用の食器を使わないのは可哀想だなと思い、自分達をお客様同様に扱おうと、あえて色々引っ張りだして、普段から使うようにしています。気分も上がるし⤴️⤴️きっと食器も喜んでくれていると思いますよ🤭
EREN
kazu先生お忙しい中、コメントありがとうございます😊今までは、ただなんとなく美味しいなぁと思って飲んでいたコーヒーですが、香りの違いや温度が下がってくると甘く感じる等々味わいの変化を、意識してないからこそ感じてませんでした。これからは、いちいち意識して違いに感動したいと思います。私のコーヒー生活が変わりました。感謝しています✨✨✨