たまちゃん
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ライブ配信で先生が行っていた「最後は1点集中」の淹れ方に挑戦しました。ドリッパーはHARIOスイッチを透過式として使用し、豆はKeyCoffeeの「弾けるシトラス」です。本日もアーカイブを見ながら一緒に淹れ、今回は1投目・2投目ともに先生と同じスピードで注ぐことができました。ただ、1投目のお湯の抜けが先生より早く、豆の違いも影響しているのかもしれないと感じました。
2026/02/03
コーヒーソムリエKazu
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コーヒーソムリエKazu
たまちゃんさん、いつもありがとうございます✨HARIOスイッチの透過式と受講者さんにも人気のKEY COFFEE「弾けるシトラス」ということで、ガラス製と樹脂製のお湯の抜けの速さも気になってきました!確かにコーヒー豆の違いもあるかもしれません。この辺りも僕の見解からお伝えしたいですし、試してみたくなりましてので、同じ条件でさせていただきたいと思います☕✨いつもありがとうございます✨
たまちゃん
お忙しい中、コメントありがとうございます😊ドリッパーの素材の違いという視点は気が付きませんでした。いつも新しい学びをありがとうございます😊先生の探究心に感心しています✨
コーヒーソムリエKazu
こちらこそありがとうございます😊✨素材に加え、ドリッパーの形状が異なると、表面積の違いも出てくるので、その辺りも多少影響あるのかなと思っています。またライブ配信でもお話させていただきます☕✨