たまちゃん
毎日のライブ配信では、いろいろなコーヒー豆や器具の紹介があり、受講者さん達との交流も含めて楽しい時間を過ごしています😄画面越しでもコーヒーの美味しさが伝わり、先生にいろいろ質問できるのもライブ配信ならではです。豆の挽き具合、お湯の温度や注ぎ方、ドリッパーの違いによって味や香りが驚くほど変わり、なんとなく淹れていたコーヒーが、今では一杯ずつゆっくり向き合う時間になりました。以前、先生に相談した時におすすめしていただいたEPEIOSのコーヒースケールを購入し、今はそれを使ってコーヒーを淹れています😊自分で選んだ豆を淹れるのも楽しみのひとつで、以前は苦手だったコーヒーの酸味も、今では心地よく美味しく感じられるようになりました。「とえいろブレンド」は、インドネシア・中国・ミャンマーのアジアの豆をブレンドしたコーヒーで、フルーティーな香りと酸味・苦味・甘みのバランスが良く、おすすめの豆です😀👍
2026/01/27
コーヒーソムリエKazu
たまちゃんさん、いつもありがとうございます✨ライブ配信を始めた初期の頃から参加してくださり本当にありがとうございます✨その後も素敵な受講者さんが増え、私も楽しませていただいています。ほんとおっしゃるとおりでございまして、コーヒーは焙煎度合いや挽き具合い、お湯の温度、注ぎ方、抽出時間など、さまざまな条件で味わいが異なるので不思議な飲み物であり、人々を魅了していると実感しています。また、一杯ずつ向き合っていただいて、ライブ配信を続けていて良かったと思います☕✨さらには、エペイオスさんを使用していただき、私も嬉しいです✨少人数でありながらも、常に新しいことへ挑戦されていまして、新しい時代のコーヒー器具メーカーとして個人的にもファンになっております。1つ1つの商品に丁寧に説明してくださるので不明点があれば直接お聞きしますので、遠慮なくお伝えいただければと思います。私はコーヒーの酸味が苦手な時期が少しだけありましたが、単に酸の質や淹れ方を知らなかっただけでございまして、今では浅煎りコーヒーも好きになっております☕アジアで構成されたブレンドも素敵ですね☕✨HARIO V60ドリッパーNEOに加え、KISS CUPの限定モデルも素敵です✨いつも私の方が勉強させていただき、的確なご質問をいただき感謝しています!これからも受講者さん同士で楽しんでいただけるよう、全力で取り組んでまいります。引き続きよろしくお願いします☕✨
you
わー!素敵な珈琲タイムのセットが〜!🥰✨✨✨たまちゃんさんのマイレポ〜!!めっちゃ嬉しいです〜✨✨✨珈琲タイムの素敵なお写真ですね。美味しく珈琲を飲むためのたくさんのグッズがかっこよく並んでいらっしゃる〜✨なんとも輝かしい光景です〜🥹✨憧れます〜🥰たまちゃんさんのご自宅の珈琲タイムを覗き見?!出来て、テンション上がりました〜🥰ありがとうございました🙏✨また、ライブ配信でお会い出来るのを楽しみにしてます💓日常に華を添えてくれる素敵な珈琲タイムを楽しみましょう☕✨こちらの講座もこうしてマイレポあげたりすることで、たくさん珈琲好きの方が集まって、より盛り上がっていくと良いですね〜♪
EREN
わ~素敵✨✨本格的ですね~🩷何をどうしたら、味がどう変わるのか…など、先生の動画やライブ、皆さんのお声を参考に、私も楽しみながらもっと探究したいと思いました。また色々教えてくださいね。
yumin
テイスティングカップも持っていらっしゃるんですね〜ライブ配信に参加して、初めてテイスティングカップというものを知りました💦皆さんのコメントやマイレポで、色々発見、学ばさせて頂いてます。これからもよろしくお願いします😊