スーパーの食材で専門店級の美味しさ！ おうち麻辣湯講座

みなさん、こんにちは！

超料理マニア料理人、株式会社マジでうまい代表取締役の東山広樹です。



僕は年間400軒以上を食べ歩き、作る楽しさと食べる喜びを追求してきました。

この講座では、これまでの知識と技を総動員して、誰でも作れる“専門店レベルの麻辣湯” レシピをお届けします！



たくさんのスパイスと具材が絡み合った麻辣湯は、お店で食べるとなかなかベストな味に出会えないことも。

自分好みにカスタマイズしながら、外食よりも安く美味しい麻辣湯を楽しんでみませんか？



今超話題の麻辣湯をおうちで気軽に

今、街でもSNSでも注目を集める「麻辣湯（マーラータン）」。

「食べたいけど外出は面倒...」「近くにお店がない」そんなときでも、この講座があればおうちで気軽に食べられるようになります。



麻辣湯が人気の理由は、"ヘルシー"さ。

野菜やきのこ、豆腐などの具材をたっぷりと入れて作るので、ヘルシーなのに満足度が高い、おなかいっぱいの一品が出来上がります。



外食だと味が濃い・脂が気になる人も、おうちなら油や塩分を控えめに整えられます。

スパイスの香りで少ない調味でもおいしく感じやすく、後味もすっきり。

冷蔵庫の余り野菜を活用できるので、日々の献立にも取り入れやすいのが嬉しいポイントです。



「辛いだけ」ではなく、香り・コク・旨みの重なりを楽しめるのが麻辣湯の奥深さ。

この講座では、基本の作り方から、飽きずに続けられるアレンジまで、家庭で再現しやすくお伝えします。



さらにおうちで食べるだけでなく、ランチに持っていくことも可能。

どんな容器に入れて持っていくべきかなど、楽しみ方のアドバイスも必見です！



スーパーの食材で作れる、専門店級のレシピ

「麻辣湯は専門店でしか味わえない…」そうイメージしている方も多いのではないでしょうか。

この講座ではそんな思い込みをくつがえすように、おうちでできる本格的な麻辣湯の作り方をお教えします。



しかも使うのは、近所のスーパーで揃う材料！

スパイスや調味料が分からなくても、買うべきものをシンプルに紹介していくので安心してくださいね。



「家で作ると味が薄い・コクがない」という悩みを、プロの下ごしらえと味つけのコツで解決します。

料理初心者でも「え、これ家で作ったの？」と言われるレベルの1杯が必ず作れるようになりますよ。



暮らしに使えるカスタムレシピ

麻辣湯は、ただ辛いだけの料理ではありません。迷ったときに頼れる、万能スープなんです。



その日の気分や食べたいものに合わせて、最適な具材の組み合わせをご紹介。

家族の好みに合わせて自由にアレンジできるのも魅力です。



さらに、辛さや痺れのカスタムも自由自在！

誰かと食べるときに “辛さだけ分ける方法”も紹介するので、みんなで楽しめる麻辣湯が作れちゃいます♪



スープのコクを高める隠し味アイデアも学べるので、さらに “理想の1杯” を目指せますよ。

外食するよりも断然安くて美味しい、自分だけの究極の1杯を楽しんでくださいね♪