自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー講座ミルク入りコーヒー編のマイレポ投稿

you

珈琲ソムリエkazu先生のライブ配信で、絶賛、今、話題沸騰中の『ネルドリップ』抽出方法！
すでに、ネルドリップで飲まれてる皆さんが、口を揃えておっしゃっているワード『このトロンとした口当たりは、ネルドリップでしか味わえない！！！』
えー！もう、そんなこといわれたら、それ…絶対、味わってみたいじゃないよぉ〜となりまして…😅
ポチっと、HARIOさんのネルドリップ珈琲フィルターを購入しました。
事前に、ネルの扱いはkazu先生から伝授されてましたもので、さっさと煮沸して、ささっとネルドリップにとりかかりました。
いつも飲んでるBeansExpressのお豆（コロンビア、ブラジル他の深煎り豆）がまだありましたもので、そちらで、抽出しました。もう、自分の好みに何度も抽出しなれてきているので、いつもの味とどう違うのよ？？と淹れてみました！
最初、一投目で珈琲がめっちゃ膨らむ〜！落ちるのペーパーより早い〜！やっぱり、全然これまでの抽出と違うぞ😳！！
で、味は？どうなんよ？
え？！なにこれ！！
めちゃなめらか〜！
めちゃとろみあるよ〜！
すげー、これ、美味しい🩷☕✨
ネルドリップ抽出、最高🥰
という結論に、たどりつきました☝️✨
ホントに、いつも味わっている珈琲より、口当たりがとてもなめらかで、本当に飲みやすくなりました。幸せな一杯の出来上がりでした☕✨
ネルドリップを教えてくださった先生とネルを推してくださった皆様のおかげでたどりついた、とても魅力的な珈琲の美味しさ☕✨これは、普及したくなります！普及協会立ち上げる気持ちもよーくわかりました😁
ネルドリップ抽出で、より珈琲の奥深さを改めて知ることができたと思います😇✨
これからも、珈琲の奥深さを追い求めていけたら…と思う所存でございまする👍✨

暮らし

2026/03/28

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー講座ミルク入りコーヒー編

youさん、いつもありがとうございます✨ ネルネル族に加入していただきましてありがとうございます（笑）みなさんからの予想以上の反響でありまして、ネルドリップをご紹介してよかったと思います☕✨ いずれ講座でもやりたいと思っていますので、今からより研究を重ねてまいります。おっしゃる通り、BeansExpressのお豆（コロンビア、ブラジル他の深煎り豆）はペーパーで飲むと、youさんのお好みよりも苦味が強めであり、濃く感じられたと思うのですが、ネルドリップで抽出すると、トロンとまろやかな味わいに仕上がるので、BeansExpressのお豆はネルドリップで飲まれるのがピッタリかもしれないですね☕✨ ネルドリップではいろいろなお豆で楽しんでいただければと思います☕引き続きよろしくお願いします😊✨

you

珈琲ソムリエkazu先生のライブ配信☕✨今日は、木戸口ブレンドのドリップバッグ珈琲の抽出でした！
12グラム入っているドリップバッグは珍しいとのこと！読売ジャイアンツみたいな色使いのデザインなので、一度見たら忘れらんないドリップバッグだなぁ〜と思いました。お味もTHE喫茶店という感じのようなんで、気になりました😊✨
今回も、マラゴジッペの話や、ワークショップやりたい話や、シティベーカリー&トリュフベーカリー話、盛りだくさんでした✌️✨
あ！今日は、アーカイブ残ってたんで、気になる人は、そちらでチェックですよ👍✨
珈琲メモノート、本日の内容…もはや、書くところがなくなるくらいの情報量でございました😅今夜もアザスでした🙏✨
次の配信も、書ききれないほどで😁宜しくお願いします〜☕✨

暮らし

2026/03/08

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー講座ミルク入りコーヒー編

youさん、いつもありがとうございます✨ コーヒーにまつわるいろんな話から派生して情報量がついつい多くなりました！✨コーヒーが美味しいパン屋さんもたくさんあるので、そのような視点からもお話させていただきました☕ マラゴジッペの豆もいずれライブ配信で使用したいと思ってます☕ みなさんの気になるお話ややってみたいことなどもどんどんお寄せいただければと思います！引き続きよろしくお願いします😊✨

you

最近、我が家にある深煎りの珈琲豆を自分好みに美味しく頂けるように、色々と試行錯誤しておりました！！☕
豆は10g中細挽きの250ccでドリッパーはカリタさんの101（1〜2人用）の抽出で落ち着きました👍✨濃すぎず薄すぎず、きちんと珈琲の香りもしっかり味わえ、酸味は少なく、苦味はそこそこで後味さっぱり、私には飲みやすい珈琲になりました☕✨
エペイオスさんの電気ケトル！お陰様で、使い勝手がとってもよいです！！あっという間に設定温度の90℃になりますね！珈琲豆を電動ミルで挽いて、ドリッパーにフィルターセットして〜と作業してるともう、沸きましたよ〜とお知らせ音ピーピーピー♪が可愛らしく鳴って教えてくれます！器具をサッと温めて、抽出する際も、注ぎやすくて止めやすい注ぎ口でした✨
デザイン、フォルムめっちゃ好み💞アイボリーのお色が素敵ですし、持ち手のウッディデザインがたまりません〜🥰✨そこにあるだけで、癒される愛すべきエペイオスさんの電気ケトルです👏✨
kazu先生のご紹介があったからこその珈琲タイム！！私の日常がワンランク（あれ、それ以上かな？）アップしています😊
いつもたくさんの珈琲情報をありがとうございます🙏✨これからも、ためになる配信宜しくお願い致します🙇✨

暮らし

2026/03/05

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー講座ミルク入りコーヒー編

youさん、いつもありがとうございます✨ お子様のご卒業おめでとうございます✨✨ 10gの250ccということで、アメリカンに近い味わいでしょうかね。深煎りなので湯量多めであってしっかりと抽出できますし、お好みですから、自分にとって飲みやすい、美味しいと思えば正解ですね☕✨ そうなんですよね！エペイオスさんの電気ケトルはすぐにお湯が沸くので便利ですね！ホワイトカラーで揃えられるのもスタイリッシュで素敵です✨ カリタさんのドリッパーは雑味のない味わいに仕上がりますが、台形なのでしっかりコーヒーの成分を抽出できるかと思います！こちらこそいつもありがとうございます😊☕✨ 引き続きよろしくお願いいたします☕✨

らいちゃん

いつぞやの配信で話題になった、%（アラビカコーヒー）
ラテが有名？なのでカフェラテにしました。フォームがきめ細かくてコーヒーも美味しい😋
ラテアートもいつかしてみたいな。
エスプレッソマシンの持ち手のところが可愛いくて、後ろから隠し撮りしました。コースターまで可愛いのです🩷

暮らし

2026/02/27

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー講座ミルク入りコーヒー編

らいちゃんさん、いつもありがとうございます✨ パッと見た感じではしっかりビターな味わいのラテに見えますね☕✨ 使用しているコーヒー豆も気になりますが、ラテもお店によって特徴が違ったりするので楽しいですよね！私もエスプレッソの講座を行いたいのですが、今回は入りきれなかったので、今後必ず行いたいジャンルの1つです。ライブ配信ではできるだけ簡単にエスプレッソを楽しむ方法についても実施したいと考えています！引き続きよろしくお願いします😊 ☕✨

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー講座 ミルク入りコーヒー編のマイレポ投稿

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー講座ミルク入りコーヒー編のマイレポ投稿