和菓子
2022/05/14
季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編
こんにちは はなびらは一切押し上げる必要性はありません!動画の所作でも上げてないと思います。最後に花真を押した時にふぅわっと広がる感じです。 鋏菊の事は忘れて下さい この意匠は鋏菊とはまた違う技術です。鋏菊より3倍は早く仕上げて同じ様に華やかな意匠です。
和菓子
2022/05/09
季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編
こんにちは とても上手ですね! 少しアドバイスをするならば 中心を揃える事を意識すると仕上がりが良くなります。 とても上手なので、いつ如何なる時もこのレベルで同じ様に、もちろん暈しも含めて作れる用になって下さい! とても素晴らしいです!
こんにちは この御菓子を基本に、私のInstagramにいろんな意匠の花火がありますので、挑戦してみて下さい!ありがとうございます😊