発酵食レシピ講座 疲労回復効果編のマイレポ投稿一覧 - ミルーム
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発酵食レシピ講座 疲労回復効果編のマイレポ投稿一覧

醤作りました！発酵が進んでいくのが楽しみです✨

醤作りました！
発酵が進んでいくのが楽しみです✨

料理

2023/02/04

元気な体を作る「発酵食」講座

真野 遥先生

マイレポありがとうございます！ 今の時期ですと1〜2週間程度で食べ頃になるかと思います。美味しく発酵しますように😊

2回目です。少し酸味が強く、味が濃いめのソースだったので、子供達には一度

2回目です。
少し酸味が強く、味が濃いめのソースだったので、子供達には一度ソースを食べてみてからかけるようにしました。
心配は不要だったようで「美味しい❤︎」とのコメントでした😊
今回は粉ふきいもと茹でた菜の花を添えてみました。長男は「このソース、なんでも合うね😊」と野菜にもつけて食べてました😊
家族に大好評でした♪

料理

2022/04/23

元気な体を作る「発酵食」講座

真野 遥先生

ご家族にも作ってくださり嬉しいです！ お子様のお口にも合ったようで良かったです☺️ お野菜によく合いますよね💡 カブのソテーにもよく合いますので、是非お試しください♪

やっと、醤が完成したのでポークソテーを作りました。お肉は柔らかく焼き上が

やっと、醤が完成したのでポークソテーを作りました。
お肉は柔らかく焼き上がり、酸味のあるソースが美味しかったです♪
次は家族へ作ります。どんな感想が聞けるかなぁ。楽しみです♪

料理

2022/04/20

元気な体を作る「発酵食」講座

真野 遥先生

レポートありがとうございます！ お肉も柔らかく焼き上がったようで何よりです☺️醤、色々なお料理に活用してみてください！

やっと醤が完成したので、ポークソテーを作りました。今回は生の野菜を添えて

やっと醤が完成したので、ポークソテーを作りました。今回は生の野菜を添えてみました。
お肉は柔らかく焼き上がり、酸味のあるソースが美味しかったです。
次は家族へ作ります。どんな感想が聞けるかなぁ。

料理

2022/04/20

元気な体を作る「発酵食」講座

醤、作ってみました。出来上がりはまだまだ先ですが、楽しみに毎日かき混ぜて

醤、作ってみました。
出来上がりはまだまだ先ですが、楽しみに毎日かき混ぜています😊
できあがったらポークソテーを作ってみたいと思います。

料理

2022/04/02

元気な体を作る「発酵食」講座