料理のマイレポ投稿一覧
料理
2022/05/16
スパイスの魅力に迫る！スパイス入門講座
ましゃだるま様✨😍 お子様にも作ってくださり嬉しいですー！！💕 とっても簡単なので、朝ごはんやおやつにもおすすめです❗️
料理
2022/04/26
スパイスの魅力に迫る！スパイス入門講座
火の入り加減とかとてもいい感じですね！ お肉なしでもおいしいのはインド料理の大きな魅力のひとつです。 ぜひまた色々作ってみてください
料理
2022/04/25
季節のフルーツで作る 自家製ジャムづくり講座
ましゃだるま様✨ お返事が遅くなってしまいましたが🙇♂️鶏団子スープも作っていただき嬉しいです！レタスのシャキシャキ食感が残るくらいに煮ると美味しいですよ〜♡
ご家族にも作ってくださり嬉しいです！ お子様のお口にも合ったようで良かったです☺️ お野菜によく合いますよね💡 カブのソテーにもよく合いますので、是非お試しください♪
料理
2022/04/20
元気な体を作る「発酵食」講座
レポートありがとうございます！ お肉も柔らかく焼き上がったようで何よりです☺️醤、色々なお料理に活用してみてください！
料理
2022/04/20
元気な体を作る「発酵食」講座
初めてとは思えないできばえですね！ これからもいろいろ作ってみてください
料理
2022/04/14
美腸を目指す♪ おから料理入門講座
ましゃだるま様 2度目のレポありがとうございます！息子さんからのひと言、本当に本当に嬉しいです✨ ボリューム感たっぷりで、食べ応えがあるので、私もダイエットに重宝しています！
料理
2022/04/13
美腸を目指す♪ おから料理入門講座
ましゃだるま様 投稿ありがとうございます！とっても美味しそうにできていますね♪♪ たくさん作って冷凍することもできますので、お弁当や作り置きにもご活用ください✨
料理
2022/04/11
人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座②
料理
2022/04/06
スパイスの魅力に迫る！スパイス入門講座
ココナツファイン活用できてよかったです！ まさかお菓子じゃなくて料理に使うとは普通思いませんよね笑 ぜひ定番料理にしてください
ましゃだるま様✨ わぁ😍嬉しすぎる投稿をありがとうございます！ ご家族にも好評だったとのこと、よかったです🌸 おからで美腸ライフ、ぜひ続けていただけると嬉しく思います♪ またの投稿を楽しみにお待ちしています！
料理
2022/04/03
季節のフルーツで作る 自家製ジャムづくり講座
料理
2022/04/03
こうじ水でつくる美肌と健康なからだ講座
わかります！うちの次女はもう小学生で便秘を直したくて頑張って自分から飲み改善しましたが当時幼稚園児だった三女は無理でこうじかすを沢山料理に活用しました。 最近は、果汁100%ジュースと割ったりして飲んでいますよ。(麹多めに濃いめに作る) 私は乳酸菌たっぷり酸味のあるお味噌汁に入れるの大好きですが子供達は普通が良いみたいです。 こうじ水は冷蔵庫保管をお願いしていますが冷えていると匂いが減り飲みやすいみたいです。色々試していただけたら幸いです。
料理
2022/04/02
美腸を目指す♪ おから料理入門講座
ましゃだるま様✨ ２食丼、作ってくださりありがとうございます😊 そう言っていただけてとても嬉しく思います！ ぜひ、ご家族にも作ってみてください♪ またご感想お待ちしております。
料理
2022/03/31
季節のフルーツで作る 自家製ジャムづくり講座
今だったら新キャベツや菜の花もおいしいですよ！
レポートありがとうございます！ 綺麗に仕上がっていますね！美味しくできたようで何よりです😊
「パクチーがいい子になる」 いい表現ですね！ インドカレーにおけるパクチー、まさにそんな感じです。 そしてお豆腐も確かに合いそうです。
ご受講ありがとうございます。しまりすママさんのお家は室内が暖かめなのでしょうか？私が住んでいる地域は雪国でまだぶくぶくはしませんが暖かくなってくるとぶくぶく発酵が早くなるのを感じます。濾してから冷蔵庫で保管くださいね。麹は生き物だなと感じますよね。
仕上がりの感じがとてもおいしそうですね！ この、シャープですっきりとした辛さが南インドカレーの魅力のひとつだと思います。
ご報告ありがとうございます！ お魚が苦手な娘さんがぺろっと食べてくださったとは！とても嬉しいです✨ 赤味噌も美味しそうですね☺️✨
料理
2022/03/23
人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座②
料理
2022/03/20
季節のフルーツで作る 自家製ジャムづくり講座
美味しそうです！色々とチャレンジしてくださり嬉しいです。
料理
2022/03/20
季節のフルーツで作る 自家製ジャムづくり講座
水分が少し少なかったかな…。蜜を作るときは決して混ぜないで頑張ってみて下さいね。蜜をもう一度、別の分量で作り足してもいいかもです。
料理
2022/03/18
元気な体を作る「発酵食」講座
レポートありがとうございます！ 水分量が少なくなってしまったのですね…！お鍋（もしくはフライパン）のサイズが大きかったか、火力が強かったかなどの理由が考えられます。水分が少ない場合は、適宜お水を足してくださいね💡 味は🙆🏻♀️だったとのこと、何よりです！！
レポートありがとうございます！ 麹甘酒、驚きの甘さですよね☺️🌱 お砂糖代わりに、色々なお料理にご活用ください！
ありがとうございます！ 飽きない美味しさのなので、ぜひ定番になさってください。
料理
2022/03/15
季節のフルーツで作る 自家製ジャムづくり講座
無農薬のデコポン、いいですね！色も綺麗でこちらまで香りが届きそうで美味しそう！作ってくださり有難うございました。
料理
2022/03/10
元気な体を作る「発酵食」講座
レポートありがとうございます！ お子様達にもご好評だったとのこと、嬉しいです☺️✨ 酒粕ペースト、次回は倍量で作られると良いかもしれません…！！ トーストのこんがり感とよく合いそうですね🍞
料理
2022/03/09
スパイスの魅力に迫る！スパイス入門講座
色味も海老の火入れ具合も美味しそうです！ マスタードシードはイエローでも味としては大きな違いは無いかもしれませんが、何と言いますかブラウンだとビジュアルがちょっと締まってカッコイイのでぜひそちらもお試しください！
レポートありがとうございます！！ チーズがこんがりと美味しそうですね🤤✨ 玉ねぎ塩麹の甘みが優しいですよね。 お肌にも早速表れているとのこと、素晴らしいです👏🏻✨
料理
2022/03/06
スパイスの魅力に迫る！スパイス入門講座
南インドカレーはタイ料理にも少し似たところがあります。 大きな違いはナンプラーではなくあくまで塩で味を決めるので、より素材の味そのものが楽しめるところかもしれません。 次回は少しトムヤムクンにも似たところのある魚カレーですので、ぜひこちらもチャレンジしてみてください
レポートありがとうございます！！ 美味しく作れたとのこと、何よりです☺️フランスパン合いそうですね〜🥖✨
レポートありがとうございます！ 綺麗に作れていますね☺️✨ お好みの濃さに薄めたり、牛乳や豆乳で割ったりなど、色々お試しください♪
嬉しくて涙が出そうです！ ぜひまたこれからもおばあさまにいろいろ作って差し上げてください！！
素材感抜群のおいしそうな写真ありがとうございます！ 野菜だけなのに何でこんなにおいしいの？ というスパイスのミラクルを感じていただければ幸いです
料理
2022/02/27
人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座②
料理
2022/02/23
人気韓国料理家が教える！おうちでかんたん本格韓国料理講座②
レポートありがとうございます！ 塩味まろやかになったとのこと、良かったです！熟成してだんだん変化していく味わいをお楽しみください☺️🌱
ありがとうございます。 そう、キーマカレーは手早く作れるのが大きな魅力です。 豚ミンチや鶏ミンチでも同じレシピで作れて、特に鶏ミンチのキーマは冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりですよ！
料理
2022/02/20
スパイスの魅力に迫る！スパイス入門講座
インド料理は肉や魚、ダシなどを使わなくてもおいしく仕上がるというのが大きな特徴のひとつなのです。 和食とかに慣れてるとちょっとびっくりですよね。 カリフラワーはインドでとても愛されている野菜です。 意外と使う機会がないかもしれませんが、インド料理以外でもとても使い勝手のいい野菜なので、これを機会にぜひ使いまくってみてください！
良かったです！ キーマカレー、いろんな野菜に合うのでぜひまたお嫌いなものも入れてあげてください笑