暮らしの豆を選ぶところから始めようへのLisaさんのマイレポ投稿

海外調達シリーズ①
バンコクのKARO CoffeeでゲットしたManeepruek（マニープルック）のシングルオリジン。

産地
Nan（ナーン）タイ北部の県🇹🇭

品種（Variety）
Java

精製方法（Process）
Washed

焙煎度
おそらく浅煎り

テイスティングノート
Apricot、Jasmine Tea、Melon、Vanilla

確かにメロン味あるかも...と思わせる不思議な味。
珈琲！と言うよりお茶のようなライト感。好みです。

Maneepruekはタイ北部の山岳地帯に位置するコーヒー産地で、標高の高い場所で栽培され、Javaをはじめ、GeishaやTypicaなどの品種も生産されているようだ。

豆粒も綺麗に均一でね。
タイのスペシャルティコーヒーとしても、かなりこだわったロットを選んでいる印象だわ。

バンコクに行くことがあれば、足を伸ばす価値のあるお店かと！