暮らしの豆を選ぶところから始めようへのLisaさんのマイレポ投稿

the Coffee Clubで面白そうなブレンドを発見💡
“Siam Blend”
Chiang Rai の Doi Mae Salong / Doi Chang 周辺の Thai Arabica使用。ざっくり言うと、「オーストラリア系カフェチェーンが、タイ産豆で“タイ人好みの濃厚さ”を作ったブレンド」って感じで、中深煎り〜深煎り寄り
* 甘さ
* ナッツ感
* チョコ感
* 重めボディ
に振っているお味。
Kazu先生が好きそうな味かもー！とか思いながら、日本にお持ち帰りしようと思います。