ゆうゆ
クッキング
アイシングクッキー
下絵を描くバランスが難しかったのと、花芯のドットがきれいに出来ませんでした。そしてクリームがゆるすぎたのか陥没もしてしまいました。次はもっときれいに出来るようにしたいです。
2024/01/12
melody
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melody
こんにちは😃作っていただきありがとうございます♪花芯のドット、とても綺麗ですよ〜✨面積が狭い部分の陥没は私も今でもする時あります。ゆるいクリームは塗りやすく早く塗れますが、クリームが早く塗れるようになって来たら、その分クリームの硬さを少しずつ硬めに調整していきます。ニードルでクルクルしないとデコボコが残ってしまうくらいの硬さがベストですが、なかなか難しいですよね😅あとはクリームはコルネに詰めたらすぐに塗ることが陥没を防ぐことにも繋がります😊是非また作ってみて下さいね🌼
ゆうゆ
ありがとうございます。クリームは使う色のクリーム作り終えてからデコレーションしていましたが、陥没防止のためにも先生のように使う時に色を作ってコルネに詰めた方がいいのですね。粉糖の種類の使い分けも勉強になりました。先生のように美しく作れるように何度も練習ですね☺️
melody
特に私は色数をたくさん使うことが多いので、本当は色作りをまとめてやってしまうと効率は良いのですが、コルネに詰めてから10〜15分以内に塗り終えられるかどうかを目安にしています🎨参考にしていただけたら嬉しいです😃