お花見やお月見にぴったりな、夜桜とウサギのアイシングクッキー。かわいい洋菓子と和柄の素敵なコラボレーションを楽しむ。
melody先生
中級
クッキング
アイシングクッキー
131
■ 立体的なトッピングを作る方法
■ ウェット・オン・ウェット技法
■ ムラなくクリームを塗るコツ
■ 模様の描き方
■ よりきれいに仕上げるコツ
お花見の持ち寄りお菓子に最適!
物語性が詰まった夜桜とうさぎのアイシングクッキーをレッスンしましょう♪
今回の講座では、春のパーティーやお花見などに最適な
夜桜とうさぎをメインにした和風のアイシングクッキーの描き方を
レクチャーしていきます♪
かのこ柄や手描きで描く桜など、メインのクッキー以外にも
小技の効いたアイシング術が盛り沢山!
また、melody先生のアイシングクリームは、天然色素を使用しているので、
お子様や成分を気にする方にも安心して召し上がっていただけますよ。
今回のレッスンは、アイシングクリームで桜のトッピングを作る方法や、
模様の描き方など華やかなアイシングクッキー を作るためのテクニックを
ボリューム沢山に1つ1つ丁寧にご紹介いたします♪
具体的なポイントとしては、
◆立体的なトッピングを作る方法
◆ウェット・オン・ウェット技法
◆ムラなくクリームを塗るコツ
◆模様の描き方
◆よりきれいに仕上げるコツ
種類も多く、難しく感じる工程もあるかもしれませんが、
melody先生の教えてくれるコツをつかめば、必ず可愛いアイシングクッキーを
描くことができますので、ぜひチャレンジしてみてください♪
アイシングは火や包丁などを使わないので、お子様と一緒にも楽しめます。
素焼きのクッキーをたくさん用意して、お子様にも自由に描いてもらうと、
楽しい時間がますます豊かに広がることでしょう♪
今回のアイシングクッキー は、夜桜とうさぎがメインになっていますが、
他のモチーフもそれぞれ単独でもオシャレで可愛く飾られています。
アイシングクッキー自体、洋風なイメージをもたれることが多いため、
和柄という意外性も贈り物として喜ばれること間違いなし。
今回はアレンジも多数ご紹介しておりますので、ぜひこの機会に
様々なテクニックを身につけて、春はお花見、秋はお月見など
シーズンイベントの贈り物や差し入れにお役立てくださいね♪
オープニング
00:00はじめに
00:12使用道具
00:29桜のパーツを作る
02:46お月様パーツを作る
05:31夜桜をつくる
10:23しかの子の花びらを完成させる
24:03桜模様の屏風のベースを作る
26:48アラベスク模様の屏風のベースを作る
32:13屏風ベースに格子を描き完成させる
34:59桜模様のうさぎを作る
37:17蝶を作る
39:30花びらを作る
40:32赤い桜を作る
41:21アレンジ編のご紹介
45:43まとめ
45:54講師と編集部がこだわって作る講座が、毎月開講されます。講座は現在2,500件以上。自分のお気に入りがきっと見つかります。
1カリキュラム約20分の動画講座で、周りを気にせず自分のペースで受講。制限なく、何度でも見直すことができます。
コメント機能で、わからない点は講師に直接質問できます。回数の制限もありません。
経験豊富な講師が選んだ材料と道具をひとつにしたキットをご用意。足りない材料だけを単品で購入することもできます。
講座で使う補助資料は、キットと一緒にお届け、もしくはPDFでダウンロードすることができます。
月額2,980円(税込3,278円)。講座ごとの受講料はありません。教室に比べて続けやすいお得な料金です。
melody先生
melody_wiiish
天然色素のアイシングクッキー工房『atelier*m』代表。アイシングクッキーデザイナー。
独学でスイーツ作りを学ぶ。
2017年、アイシングクッキーのオンラインストアをOPEN。
現在は季節のアイシングクッキーの他、オリジナルデザインのクッキーカッターも販売。
大手企業のノベルティや、広告撮影用作品も手がける。
InstagramやPinterestを見た海外の方から、レッスンの問い合わせを多くいただくようになり、miroomでの動画配信をスタート。
2022年09月21日、melody初の著書『彩りきれいなアイシングクッキー』を出版。Amazon、楽天ブックスなどで発売中。