夏祭りのアイシングクッキー講座

講座の紹介

こんにちは！

アイシングクッキー作家のmelodyです。



私は、天然色素を使って、お洒落で可愛いアイシングクッキーの制作をしています。

独学で始めたお菓子作りでしたが、現在では大手企業のノベルティや広告撮影用作品などの制作もするようになりました。

海外の方からのお問い合わせも多くいただき、沢山の方にアイシングクッキーの魅力をお伝えできていることを、大変うれしく思っています。



さて、今回の講座では「日本の夏祭り」をテーマにしたアイシングクッキー作りを、皆さんと一緒に楽しみたいと思います。

お子様も作れる比較的シンプルなアイシングクッキーや、大人が楽しめるちょっと難易度がアップしたアイシングクッキーの作り方をご紹介します。

全ての作品は、天然色素を使って着色するので、「子どもに食べさせるには成分が気になる…」という方にも安心です。

ぜひ、親子でアイシングクッキーを作って、ご自宅で夏祭り気分を楽しんでみてくださいね♪



お子様・初心者さんも一緒に楽しみましょう♪

お子様やお菓子作り初心者さんも大歓迎です！

お洒落で可愛い作品作りをしながら、こんなテクニックが学べます。

・天然色素で着色するときのポイント
・アイシングクリームの硬さの調整方法
・きれいに面を塗りつぶすコツ

ポイントを押さえて、丁寧に解説しますので、きっと素敵な作品が完成しますよ♪



お子様向けの作品は、こんな4つのデザインをご紹介します。

◎ラムネ
◎かき氷
◎朝顔
◎水風船

比較的簡単な手法で作れるので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

凝ったデザインも学べます

親御様や少しレベルアップしたテクニックも学びたい、という方にはピッタリのデザインもご用意しています。



細かいラインや、複雑な模様を描くテクニックを丁寧にレクチャーするので、アイシングクッキーの上級テクニックがマスターできちゃいます♪

◎氷旗
◎風鈴
◎うちわ
◎縁側の風景

アイシングの細かい描写テクニックを、分かりやすくご紹介しますので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

夏ならではのアイシングクッキーは、ご自宅用としてはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。

ぜひ、色や模様などご自身でこだわって手作りして、美味しく食べながら夏祭りの気分を味わってみてくださいね♪