こうじ水でつくる美肌と健康なからだ講座 〜基本と簡単アレンジ編〜のマイレポ投稿一覧

わかります！うちの次女はもう小学生で便秘を直したくて頑張って自分から飲み改善しましたが当時幼稚園児だった三女は無理でこうじかすを沢山料理に活用しました。 最近は、果汁100%ジュースと割ったりして飲んでいますよ。(麹多めに濃いめに作る) 私は乳酸菌たっぷり酸味のあるお味噌汁に入れるの大好きですが子供達は普通が良いみたいです。 こうじ水は冷蔵庫保管をお願いしていますが冷えていると匂いが減り飲みやすいみたいです。色々試していただけたら幸いです。

ご受講ありがとうございます。しまりすママさんのお家は室内が暖かめなのでしょうか？私が住んでいる地域は雪国でまだぶくぶくはしませんが暖かくなってくるとぶくぶく発酵が早くなるのを感じます。濾してから冷蔵庫で保管くださいね。麹は生き物だなと感じますよね。