アルゴビのマイレポ投稿一覧

火の入り加減とかとてもいい感じですね！ お肉なしでもおいしいのはインド料理の大きな魅力のひとつです。 ぜひまた色々作ってみてください

今だったら新キャベツや菜の花もおいしいですよ！

ありがとうございます！ 飽きない美味しさのなので、ぜひ定番になさってください。

素材感抜群のおいしそうな写真ありがとうございます！ 野菜だけなのに何でこんなにおいしいの？　というスパイスのミラクルを感じていただければ幸いです

インド料理は肉や魚、ダシなどを使わなくてもおいしく仕上がるというのが大きな特徴のひとつなのです。 和食とかに慣れてるとちょっとびっくりですよね。 カリフラワーはインドでとても愛されている野菜です。 意外と使う機会がないかもしれませんが、インド料理以外でもとても使い勝手のいい野菜なので、これを機会にぜひ使いまくってみてください！