クッキングのマイレポ投稿一覧 (Page 9) - miroom

クッキングのマイレポ投稿一覧

m.higashi先生

しまりすママさん こんにちは😄たくさんリピートしていただいてとってもうれしいです!大きいマフィン型で焼くと更にしっとりしておいしそうですね👏😊

はつみ先生

しまりすママさん、紅茶も作ってくださってありがとうございます!私もよく、生地だけ何本も先に作っておいて冷凍、ほしいときに焼く…というのをよくやります(⁎˃ᴗ˂⁎)すぐ焼けるのいいですよね!!紅茶の香りを感じてもらえて嬉しいです(^O^)

クミンシードが黒くなってしまいましたが、とっても美味しくできました!(^

クッキング

2022/01/29

スパイスの魅力に迫る!スパイス入門講座

イナダ シュンスケ先生

ホールスパイスをオイルで加熱する「テンパリング」はなかなか奥が深いです。 加熱が足りないと香りが出切らないし、やりすぎると焦げ臭かったり香りが逆に飛んだり。 写真のクミンはギリセーフに見えます。 これからも数をこなして慣れていってください!

イナダ シュンスケ先生

辛さもご家族好みに調整して、新しい「我が家の味」になったら私も嬉しいです。 シンプルであるがゆえに飽きのこない味だと思いますので、ぜひ今後も作り続けてください!

イナダ シュンスケ先生

ご家族からも好評とのこと、何よりです! 私も嬉しいです。 次回作る時にクミンシードとクミンパウダーを本来の手順で使ってみて、今回との微妙な差が わかるとそれもまたおもしろそうです。 料理の楽しさってそういうところですよね。

イナダ シュンスケ先生

ありがとうございます また機会がありましたらぜひお店にも「答え合わせ」しに行ってみてください!

イナダ シュンスケ先生

お肉はほろり、ライスもぱらりと炊けてとてもおいしそうです! このレシピで基本を押さえたら、次回以降はある意味もっと簡単だと思います。 そしてより本格的なレシピも登場しますので、今後ともよろしくお願いします。

イナダ シュンスケ先生

ありがとうございます。 ほんと、結局のところ計量が一番大事だったりします。 次回もよろしくお願いします。

m.higashi先生

nattsuさんふわふわが伝わってきます~🌟チョコの濃い味が身にしみてぱくぱく食べられますよね!つくれぽありがとうございます😊♥️

岡田 美里先生

綺麗な色に仕上がっていますね♫ 大粒の氷砂糖の場合は厚手のジップロックなどに入れてトンカチで割ってから使うと良いと思います。ジャムはサッと煮るのがポイントです。トンカチの件もご説明すれば良かったですね…スミマセン。ジャムは冷めるとトロミが増します。また作ってみてくださいね!

やっと海鮮チヂミ作りました!大好きな韓国海苔まぶしてみました。海鮮から出

クッキング

2022/01/17

人気韓国料理家が教える!おうちでかんたん本格韓国料理講座

自宅にある調味料、食材で本格的な味が簡単に作れました😆後から辛さを調整で

クッキング

2022/01/17

人気韓国料理家が教える!おうちでかんたん本格韓国料理講座

m.higashi先生

ましゃだるまさん(^^)こんにちは。色白ちゃんのラングドシャになりましたね、オーブンの温度が上がらなかったのでしょうか?!あと少し周りが茶色く色づいたらバッチリでしたね~😄お子様たちが美味しく食べてくれてよかったです😆🙌

手軽に作れて、本格的な味で、とっても美味しかったです。次のクラスも楽しみ

クッキング

2022/01/13

人気韓国料理家が教える!おうちでかんたん本格韓国料理講座

色んな色で作りたくなります♡

クッキング

2022/01/07

家族にほめられる♡正月和菓子講座

Hiromi先生

もう、完璧ですね👏👏とっても素敵ですー👏👏

今回はココアクッキーに挑戦してみました(^^) チョコチップがたくさん入

クッキング

2022/01/07

おうちでできる!クッキー缶基礎講座

はつみ先生

しまりすママさん、ありがとうございます!!すごくきれいに作られていて、、完璧ですね!!(⁎˃ᴗ˂⁎)気に入ってもらえて嬉しいです♩

Hiromi先生

可愛く作って撮影してくださってありがとうございます♡♡

お正月に華やかなでおめでたい練り切りを作ることができました♡

クッキング

2022/01/07

家族にほめられる♡正月和菓子講座

Hiromi先生

とっても素敵です♡ありがとうございます❤️❤️

トマトが苦手な息子がこの味付けなら食べれる💕とパクパク完食✨簡単で美味し

クッキング

2022/01/04

人気韓国料理家が教える!おうちでかんたん本格韓国料理講座

m.higashi先生

しまりすママさん リピートして作ってもらえてうれしいです☺️マドレーヌカップでとてもおいしそう♪お店に売っているものみたいですね!!

リピートです(^^)  今回も美味しく作れました!親戚へのお土産に持って

クッキング

2022/01/02

おうちでできる!クッキー缶基礎講座

はつみ先生

しまりすママさん、また作ってくださってありがとうございます♡美味しそうで手を伸ばしたくなっちゃいます!みなさんに喜んでもらえますように…(⁎˃ᴗ˂⁎)

m.higashi先生

ましゃだるまさんこんにちは😊2回目の製作ありがとうございます♪前回よりもうまく出来てよかったです✨😆型の準備をしっかりと行っているのに型からうまく外れないといった場合は型の表面が摩耗してしまっている可能性もありますね^^;それでも、とてもふっくら焼けているように見えておいしそうです😋

はつみ先生

しまりすママさん♩とってもいい色ですごく美味しそうですね!ラッピングもとても可愛いですね♡ザクッと焼けましたでしょうか(⁎˃ᴗ˂⁎)ご家族にも喜んでもらえて嬉しいです…!

m.higashi先生

ましゃだるまさんこんにちは😊 子供においしいお菓子を食べてもらいたいお気持ち同じです✨簡単に作れてよかったです! マドレーヌの生地は冷蔵庫で寝かせるので少し固くなりますよね。 でも冷やした生地を焼く事でぷっくりとしたおへそが出る焼き上がりになります。 もし固くボテッとなりすぎてしまうようなら常温で1時間寝かせるのでも良いかと思います。(夏場は常温だと菌の繁殖が怖いですが冬場は大丈夫だと思います。) お写真を見させていただくととても美味しそうに色づいていてふっくらしていますね😋また作ってみてください♬

m.higashi先生

しまりすママさん なんて嬉しいお言葉♡楽しみにしていてくださったのですねʕ ꈍᴥꈍʔお写真もいつもあたたかい雰囲気が伝わってきてとても綺麗です!初めて作ったとは思えないくらいふっくら美味しそうな出来上がりですね!こちらこそ作っていただきコメントまでくださってありがとうございます❤

Hiromi先生

作ってくださってありがとうございます!そして、レポも嬉しいですー!扇はお祝い事にいつでも使っていただけますので、色を変えたりアレンジしてみてくださいね!わかりにくければまたご質問お待ちしております✨

中餡のg数を間違えていました(TT)寅が薄くなってしまったのでこちらも年

クッキング

2021/12/12

家族にほめられる♡正月和菓子講座

Hiromi先生

g数間違えたようには見えませんねー!可愛くできてますよ!ありがとうございます♡

梅の花をもう少し左にして、紐をもう少し細くできるように復習したいと思いま

クッキング

2021/12/12

家族にほめられる♡正月和菓子講座

Hiromi先生

ありがとうございます♡細くすると切れやすくはなりますが、かわいいので挑戦して見てくださいね♪

少し朱が強く出てしまいましたが可愛く出来ました♪

クッキング

2021/12/12

家族にほめられる♡正月和菓子講座

Hiromi先生

ありがとうございます!とっても可愛いですー♡

三角棒の使い方と板での成形が勉強になりました。習得できるように頑張ります

クッキング

2021/12/04

家族にほめられる♡正月和菓子講座

Hiromi先生

この意匠は大のお気に入りです♡たくさん作ってくださいね♡

Hiromi先生

私より美しいですよー笑!素敵すぎます!!

Hiromi先生

こちらこそ、レポ嬉しいです♡そして美しく仕上げてくださりありがとうございます♡

リピート3回目です(^^) 一つずつ冷凍して、小腹が空いた時にチンして食

クッキング

2021/11/30

何度も作りたい!一生ものの定番焼き菓子講座 スコーン編

m.higashi先生

しまりすママさん いつもありがとうございます☺️ちょっと食べるのに良いですよね!もう完璧に焼かれていてお見事ですね♡

絞り出しクッキー、材料も少なく短時間で出来るので、フロランタンの冷蔵待ち

クッキング

2021/11/30

おうちでできる!クッキー缶基礎講座

はつみ先生

待ち時間の間にパパッとなんて素晴らしいですー!!冷蔵庫で寝かせたりしなくていいのですぐできますよね(⁎˃ᴗ˂⁎)絞りもほんとお上手です。写真も素敵で、うっとりしちゃいます…!ありがとうございます(^^)

はつみ先生

キレイなフロランタン!すごくお上手ですね…!!焼き色はもう少しついても大丈夫だと思います(⁎˃ᴗ˂⁎)レッスンでは、途中で長い時間オーブン開けちゃったのでなかなか色がつかなくて薄くなってしまいました…。 6回全部受講してくださり、また素敵な投稿までしてくださって、本当に嬉しいです。ありがとうございます!クッキー缶もぜひ…!詰めるのきっととても楽しいと思います(^^)

Hiromi先生

とっても素敵です!!いつもありがとうございます!

Hiromi先生

そうですよね!これはなかなか難しいと思いますが、年中使っていただけますので、是非マスターして欲しい意匠です♡今度ライブしますね!

Hiromi先生

ありがとうございます!上の膨らみをなるべく緩やかなカーブにするのがポイントです!お正月までにライブします!

簡単に作れて、彩りがきれいです。ホームパーティーで作りたいと思います。

クッキング

2021/11/20

人気韓国料理家が教える!おうちでかんたん本格韓国料理講座

ダシダ初めて知りました。簡単ですが調味料で本場の韓国料理を覚えて嬉しいで

クッキング

2021/11/20

人気韓国料理家が教える!おうちでかんたん本格韓国料理講座

Hiromi先生

ありがとうございます! 緑ね、差し色であるのとないとじゃ確かにイメージ違うかもです♡私は押し棒も型も両方使う時もあるので好きな雰囲気で♡

はつみ先生

しまりすママさん、こちらもすごく綺麗に作ってくださってありがとうございます!!生地が扱いにくい場合は、少し室温に置いておくと扱いやすくなるかもしれないです(^^) こちらこそ、たくさん作ってコメントくださって嬉しいです!ありがとうございます!!